En håndfull sprø og salt potet- eller tortilla-chips er et vanlig akkompagnement til smørbrød eller grillede burgere. Foredlede og tilberedte matvarer, for eksempel sjetonger, er den viktigste kilden til salt i gjennomsnittlig diett. Hvis du prøver å begrense hvor mye natrium du spiser hver dag, kan du lære mer om saltinnholdet av sjetonger, du kan få sunne og lavere natriumvalg.
natrium
Den gjennomsnittlige personen forbruker 3.400 mg natrium per dag, noe som kan ha negative helseforstyrrelser. Hvis du tar inn mer natrium enn nyrene dine er i stand til å eliminere, begynner det å samle seg i blodet. Når du har mer natrium i kroppen din enn du trenger, kan du begynne å beholde vann og bli oppblåst. Hvis du bruker for mye salt i lengre perioder, kan du sette deg selv i økt risiko for hjertesykdom, hjertesvikt, hjerneslag og nyresykdom.
anbefalinger
Gjennomsnittlig diett vil ha nytte av en reduksjon av natriuminntaket. MayoClinic.com merker at øvre grense for natriuminntaket i de fleste tilfeller bør være 2300 mg. Hvis du er afroamerikansk, over 51 år eller har høyt blodtrykk, nyreproblemer eller diabetes, bør du begrense ditt daglige inntak til 1500 mg eller mindre. Dette er øvre grenser, og du kan kanskje forbedre helsen enda mer ved å konsumere mindre enn disse mengdene.
chips
Mens noen potet- og tortilla-chips kommer i lav-natrium-varianter, inneholder de fleste av dine chipalternativer en stor mengde natrium per 1-oz. servering. En servering med vanlige potetgull inneholder 149 mg, og en servering med rømme og løk-flavored potetgull har 177 mg natrium. Samme mengde grillmatiserte potetgull inneholder 213 mg natrium. En 1-oz. servering av vanlige tortilla chips inneholder ca 170 mg natrium og nacho-ost flavored tortilla chips har 174 mg. Samme størrelse servering av ranch flavored tortilla chips inneholder 147 mg natrium, og taco flavored tortilla chips har 223 mg.
Tips
Hvis du må ha sjetonger, hold deg til en 1-oz. servering. Det er lett å konsumere mye mer enn det, noe som vil øke natriuminnholdet i din matbit eller sideskål. Hvis du spiser sjetonger med jevne mellomrom, se etter lav natrium eller saltfri alternativer. Velg sunne snacks som er lavt natrium for det meste, for å holde saltinntaket ditt på et sunt nivå. Friske frukter og grønnsaker er lave i natrium og gir også mange av de næringsstoffene du trenger daglig.
