Lidelse av magesmerter etter å ha spist mat som inneholder gluten, kan være et resultat av en rekke ting. Noen ganger er det en indikasjon på glutenintoleranse. Andre ganger kan disse matvarene utløse symptomer på fordøyelsessykdommer, men dette er mer så relatert til andre stoffer i måltidet. Det kan til og med være en bivirkning ved å introdusere matvarer som ikke er en del av det vanlige kostholdet ditt. Riktig diagnose er viktig for å lindre symptomer, så snakk med legen din.
Glutenintoleranse
Glutenintoleranse er en manglende evne til kroppen å fordøye gluten. Hver gang noen med køliaki eller glutenfølsomhet spiser mat med dette proteinet som finnes i de fleste korn, utløses en immunrespons. Kroppen begynner å gjenkjenne gluten som et antigen, forårsaker utslipp av antistoffer for å beskytte kroppen fra stoffet. Som et resultat begynner du å oppleve symptomer, inkludert magesmerter. I denne situasjonen må du kutte alle matvarer som inneholder gluten fra kostholdet ditt. Ingen medisinering er tilgjengelig for å motvirke denne reaksjonen.
Irritabel tarm-syndrom
Matvarer som inneholder gluten, som hvete, bygg, bulgur, rug og stavet, for å nevne noen, har også en tendens til å inneholde fiber, slik at du kan få feil på glutenintoleranse med en annen tilstand. I irritabel tarmsyndrom forbedrer kostfiber ofte symptomer, men ikke når det gjelder smerte, forklarer Nasjonalt institutt for diabetes og fordøyelses- og nyresykdommer. Faktisk kan fiberen øke mengden av tarmgass, potensielt forverrende magekramper og ubehag forbundet med IBS. Det kan også føre til utbrudd av diaré. I denne situasjonen skal du gradvis innføre matvarer som inneholder fiber tilbake i kostholdet ditt for å unngå symptomer.
Inflammatorisk tarmsykdom
Følgende langs samme linje som IBS, kan inflammatorisk tarmsykdom også føre til problemer med matvarer som er høye i fiber. Inflammatorisk tarmsykdom er en gruppering av lidelser merket med noe nivå av betennelse i tykktarmen. Når du spiser mat som er høy i fiber, kan dette makronæringsstoffet øke tarmgassen og utløse magesmerter. Igjen, kan du mislykkes i magesmerter som følge av gluten. I stedet kan det være fiberen. Som med IBS, legg fiberen langsomt inn i dietten. Glutenintoleranse blir ofte oversett i stedet for IBS og inflammatorisk tarmsykdom.
Gass
Gass er et vanlig symptom på cøliaki og glutenintoleranse, ifølge MedlinePlus.com. Gass kan imidlertid også skyldes en rekke andre problemer. Høyfibre matvarer, spesielt når de ikke er en del av det vanlige kostholdet ditt, kan føre til gass, oppblåsthet og magesmerter alene. Dette skyldes i stor grad fordøyelsesprosessen av fiber, som beveger seg gjennom flertallet av mage-tarmkanalen intakt. Når det når tyktarmen, bidrar bakteriene til å bryte ned fiberen, og frigjøre gasser som bidrar til følelsen av ubehag i magen. Du kan ikke ha noen tilstand forbundet med gluten - eller fiber, for den saks skyld.
