Fajitas er et solid måltid som tradisjonelt er laget med skjørtbiff, paprika, løk, guacamole, tomater, paprika og revet ost innpakket i en tortilla. Ulike proteinkilder brukes noen ganger i stedet for skjørtbiff, som kylling og reker. Lag din egen versjon av fajitas ved å bruke sunne ingredienser som fettfattige meieriprodukter, grillet kylling og full hvete tortillas.
Kylling
Grill eller bake kyllingen i stedet for å steke den for et sunt kylling fajita-måltid. For å gjøre kyllingbrystet enda sunnere, krydder det med helsefremmende urter og krydder, som hvitløk og cayenne. Hvitløk har gunstige effekter på kolesterolet og blodtrykket og kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom, slitasjegikt og noen former for kreft. Cayenne, som er en hovedbestanddel i chilipulver, kan hjelpe til med vekttap og har også smertelindrende egenskaper.
tortillas
Bytt mel tortillas med hel hvete tortillas for en sunn substitusjon. Hele hvete tortillas er lavere i kalorier enn mel tortillas og har en rekke helsemessige fordeler. Matvarer laget med fullkorn kan redusere risikoen for hjertesykdom, diabetes og hjerneslag, ifølge Hele Kornsrådet. Fiberen i fullkorn hjelper også med vekttap. Prøv å hoppe over tortillasene helt og nyt kyllingen med et utvalg av pålegg som grillet veggies og salsa.
Dairy Ingredients
Erstatt ost, rømme og andre høyverdige meieriprodukter med fettfrie eller fettfrie alternativer. Fettfri og fettfri meieriprodukter har ikke bare mindre fett enn sine høyverdige meieriprodukter, men de har også færre kalorier. Hvis du er på en restaurant og fettfrie alternativer ikke er tilgjengelige, begrense mengden av fettete ost og rømme du legger til i fajitas. I stedet for å legge til ost og rømme til fajitasene dine, smør måltidet ditt med kalorier med lavere kalori som tomater, paprika og salsa.
Grønnsaker og frukt
Hopp over den bearbeidede salsaen og lag en fersk batch av pico de gallo. Det er bare seks ingredienser som trengs for å lage denne ferske batch salsa: tomater, løk, koriander, paprika, limejuice og salt. Topp av fajitas med skiver av avokado eller guacamole. Avokado er fullpakket med ernæring, inkludert fiber, vitamin E og B-vitaminer. For å lage guacamole, bland avokado, koriander, limejuice og salt.
