Luftpoppet popcorn er et av dine beste spill for en kalori, lavmettig, høy-fiber-snack, anbefaler "Cooking Light". I motsetning til mange mindre enn sunne snacks, er popcorn et helkorn som kan hjelpe deg med å oppfylle det daglige kornbehovet anbefalt av US Department of Agriculture. En 3-kopps servering med poppopped popcorn tilsvarer 1 gram korn; de fleste voksne kvinner trenger bare ca 6 gram korn per dag, mens menn trenger rundt 9 gram. Hold popcornet lavt i kalorier ved å unngå høyt fettpålegg som smør.
Totalt kaloriinnhold
En 3-kopps servering av vanlig, luftpoppet popcorn inneholder ca 93 totale kalorier. For en voksen som følger en 2000-kalori diett, vil dette beløpet gi ca 4,6 prosent av hennes daglige kaloribehov. Når det er mulig, spis popcorn uten tilsatt smør for å kutte ned på mettet fett. I stedet bruker du en drizzle av olivenolje eller matlaging spray og kaste kjernene med lavnatrium krydder for å legge til smak uten mye ekstra kalorier eller mettet fett.
Kalorier fra fett
Vanlig, luftpoppet popcorn har svært lite fett - bare totalt 9,8 kalorier i en 3-kopps servering - ca 1 gram - bidrar med fett. I tillegg har hver servering av popcorn mindre enn 1 gram mettet fett, eller 6 prosent av mengden en sunn voksen på et 2000-kalori diett bør begrense seg til hver dag. Uten tilsetning av en fettkilde som olje, smør eller margarin, har popcorn ikke kolesterol eller transfett.
Kalorier fra karbohydrater
I en 3-kopps servering av popcorn er 80 prosent av de totale kaloriene - eller ca 19 gram - av karbohydrater. Av dette beløpet kommer 0,21 gram fra enkle sukkerarter og 3,5 gram fra kostfiber. En voksen mann bør ha 34 gram fiber hver dag, mens en kvinne skal ha 28 gram daglig; Å spise 3 kopper av poppoppet popcorn ville gi en mann fra 19 til 30 år med 10 prosent av fiberbehovet per dag og en kvinne i samme aldersgruppe med 12 prosent av hennes daglige fiberbehov.
Kalorier fra protein
Popcorn er ikke rik på protein, men inneholder ikke 3,1 gram eller 12,4 kalorier fra protein i hver 3 kopper. Det beløpet er 6,7 prosent av det daglige proteinbehovet for den gjennomsnittlige kvinnen og 5,5 prosent av proteininnstillingen for den gjennomsnittlige mannen. Proteinet i popcorn er ikke komplett - det gir ikke alle aminosyrene som kroppen din trenger. Ved å spise et bredt utvalg av matvarer daglig, kan du imidlertid konsumere tilstrekkelig protein selv uten å spise animalske produkter, sier Centers for Disease Control and Prevention.
