Myelin, et fettstoff, isolerer nervene dine og gjør nerveimpulsledningen raskere og mer effektiv. Traumer og noen helsemessige forhold kan forringe eller skade myelin. Enkelte matvarer inneholder byggeklosser som kroppen bruker til å produsere myelin av høy kvalitet for å fremme optimal nervefunksjon og raskere helbredelse av skadede nerver.
Choline Recovery
egg er høyt i kolin Foto Kreditt: Valentyn Volkov / iStock / Getty Images Choline, medlem av den B-komplekse familien av vannoppløselige vitaminer, er en del av myelin. Supplere med kolin eller spise mat høyt i kolin støtter myelinproduksjon. Kolin er et viktig næringsstoff, noe som betyr at du må konsumere det som en del av dietten. En studie publisert i et 2011-utgaven av "Næringsforskning" fant at kolindannelse fremmet nerveregenerering av nesen, hovednerven i beina. Matvarer med høyt kolininnhold inkluderer egg, fettsnitt av kjøtt, jordnøtter, sesamfrø, linfrø og havre.
Fish Oil Relief
tilfeller av multippel sklerose er lavere i områder der fiskforbruket er høyt Fotokreditt: Elena Gaak / iStock / Getty Images Fiskolje inneholder høye mengder av essensiell fettsyre, s eikosapentansyre, eller EPA, og docosahexansyre, eller DHA, som kroppen bruker til å produsere myelin. Myelincellemembraner som inneholder disse fettsyrene har en tendens til å være mer væske, noe som forbedrer effektiviteten av nerveimpulsledningen, ifølge Judy Graham, forfatter av boken "Managing Multiple Sclerosis Naturally: A Self Help Guide to Living with MS." Graham bemerker at forekomsten av multippel sklerose, en autoimmun sykdom der immunsystemet ødelegger myelin, er lavere på steder hvor fiskforbruket er høyt.
Lecithin Delivery
Brusselspirer er en kilde til lecithin Foto Kreditt: tashka2000 / iStock / Getty Images Lecithin, også kjent som phophatidylcholin, er et fettstoff som består av kolin, fettsyrer og andre lipidmolekyler. Lecithin er viktig for nerveoverføring og kan fungere som en kilde til kolin for myelinproduksjon. Kostholdskilder til lecitin inkluderer eggeplommer, soyabønner, hvetekim og lever. Brysspirer, reker, jordnøddesmør og sjokolade inneholder også betydelige nivåer av lecitin. Hvis du følger et vegetarisk diett som utelukker meieri eller egg, kan du risikere å bli mangelfull i lecitin og kolin. Å ta et vegetarisk lecitintilskudd kan sikre tilstrekkelig inntak av disse viktige næringsstoffene.
Vitamin B-12 Victory
vitamin -12 kan finnes i skalldyr Foto Kreditt: IvanMikhaylov / iStock / Getty Images Vitamin B-12 er nødvendig for myelinsyntese. En studie publisert i et 2009-utgaven av "Journal of Neurology, Neurosurgery and Psychiatry", fant at lave B-12-nivåer var forbundet med økning i degenerasjon av hvitt stoff - myelinerte nervefibre i hjernen - hos over 1000 eldre deltakere . Vitamin B-12 finnes i skalldyr, egg, kjøtt, fjærfe og fortified foods. Hvis du følger et strengt vegansk kosthold, er det sannsynlig at du må bruke et B-12 supplement for å oppnå tilstrekkelige mengder av dette essensielle næringsstoffet. Rådfør deg med helsepersonell for å finne ut om du er mangelfull i dette vitaminet.
