Du kan drikke den frisk i skuddform, ta den som en pille eller bruk den i pulverform for å legge til din smoothie eller juice. Wheatgrass er et kosttilskudd vanligvis tatt for å øke næringsinntaket. Selv om det ikke vil hjelpe deg å gå ned i vekt, vil ikke kaloriavgiften sabotere din innsats heller. Som med noen kosttilskudd, kontakt legen din før du legger til hvetegrass i din daglige rutine
Wheatgrass Nutrition
En 1 ounce servering av frisk hvetegrassjuice har 5 kalorier, 1 gram karbohydrat og 1 gram protein. En 1-ss servering av hvetegrasspulver har 35 kalorier, 4 gram karbohydrater, 2 gram fiber og 2 gram protein.
Wheatgrass er en rik kilde til vitamin A, C, K, en rekke B-vitaminer, jern, magnesium og jod. Den pulverformede versjonen er en mer konsentrert kilde til næringsstoffer enn den friske, bare fordi det er mer hvetegrass til stede per porsjon.
Wheatgrass og vekttap
Noen forutsetninger for wheatgrass hevder kosttilskudd kan hjelpe til med vekttap innsats ved å hjelpe undertrykke appetitt. Dette er imidlertid basert på anekdotiske bevis, ikke vitenskapelig forskning. Mens det ikke er tegn på at wheatgrass bidrar til å fremme vekttap, kan kostholdet med lavt kaloriinnhold fungere som en konsentrert næringsstoff når du begrenser kaloriinntaket ditt for å gå ned i vekt. Faktisk er supplementet antatt å ha antioksidantegenskaper, noe som betyr at det kan hjelpe deg med å bekjempe celleskader av frie radikaler og redusere risikoen for kroniske sykdommer som hjertesykdom og kreft.
Kosthold for vekttap
Det er ingen spesiell mat eller supplement som skal hjelpe deg å gå ned i vekt uten at du først reduserer kaloriinntaket ditt. Du går ned i vekt når du spiser færre kalorier enn kroppens behov. Uansett hva kilden, alle kaloriene du bruker, teller. Du må telle de som kommer fra ditt wheatgrass-supplement som en del av ditt totale inntak for å holde deg på rette for vekttap.
Wheatgrass Safety Concerns
Wheatgrass anses som et trygt supplement, ifølge Columbia Health, men det betyr ikke at det ikke er mulige bivirkninger. Den friske juice er bitter, og noen kan oppleve kvalme eller oppkast etter inntak. Også, bør du ikke inkludere wheatgrass i kostholdet ditt hvis du har cøliaki eller en intoleranse mot gluten. Wheatgrass er en spireforbruket rå, og når du drikker den friske juice, er det potensial for bakteriell forurensning og matbåren sykdom.
