Mat og Drikke

Tryptofan og niacin

Pin
+1
Send
Share
Send

Kroppen din trenger essensielle næringsstoffer i vanlige mengder for å fortsette å fungere ordentlig. Av disse deler aminosyren tryptofan og vitamin niacin en spesiell link. Disse to næringsstoffene har forskjellige egenskaper og oppfyller meget spesifikke roller i kroppens biokjemiske prosesser. I tillegg kan en mangel i en av disse kjemikaliene føre til negative helseeffekter.

Tryptofan Definert

Tryptofan er en essensiell aminosyre, noe som betyr at kroppen din ikke kan produsere den, og den må hentes fra matkilder, forklarer University of Maryland Medical Center. Det er viktig å sikre riktig vekst av spedbarn og opprettholde nitrogenbalanse hos voksne. Kroppen bruker også tryptofan til å produsere niacin, et B-vitamin og serotonin, en nevrotransmitter. Serotonin spiller en rolle i å regulere søvn og stemninger, og i å kontrollere impulser i hjernen. En alvorlig mangel i tryptofan kan føre til søvnløshet, depresjon, angst, irritabilitet og uventet vekttap eller gevinst.

Niacin Definert

Niacin er en organisk forbindelse og en av de åtte B-vitaminene. Også kjent som vitamin B-3, det er vannløselig, noe som betyr at det oppløses i vann og overskytende mengder forlater kroppen din gjennom urinen. Dette betyr at du trenger en vanlig tilførsel av niacin i dietten, MedlinePlus notater. Kroppen din bruker niacin som en kritisk del av fordøyelsesprosessen, da den bryter ned karbohydrater, fett, proteiner og alkohol og omdanner dem til brukbar energi.

Koblingen mellom tryptofan og niacin

Leveren din bruker tryptofan, i forbindelse med enzymer som inneholder vitamin B-6 og jern, for å produsere niacin. I gjennomsnitt utgjør 60 mg tryptofan rundt 1 mg niacin, forklarer Linus Pauling Institute. I tillegg kan utilstrekkelig diettinntak av enten niacin eller tryptofan resultere i pellagra. Symptomer på denne sykdommen inkluderer vrangforestillinger, diaré, oppkast, mental forvirring, depresjon, hukommelsestap, skvalete hudsår og betent slimhinner. Hvis ikke behandlet, kan pellagra resultere i døden.

Anbefalt dose

De optimale dosene for niacin er basert på medisininstituttets anbefalinger og varierer avhengig av alder og kjønn, MedlinePlus Medical Encyclopedia notes. Mann over 14 år skal få 16 mg per dag, mens kvinner av samme alder skal få 14 mg daglig. Gravide eller ammende kvinner trenger større mengder.

Du trenger ikke å ta tryptofan kosttilskudd med mindre du har helseproblemer som krever det, for eksempel søvnløshet. Å spise et balansert og sunt kosthold er vanligvis nok til å møte kroppens daglige behov for denne aminosyren. I tillegg har ikke alle anvendelser av tryptofantilskudd blitt godkjent av rapportene for mat og narkotika, Drugs.com. Derfor bør du aldri ta noen kosttilskudd uten først å konsultere legen din.

Matkilder

Tryptofan finnes i ost, kylling, kalkun, egg, fisk, melk, nøtter, peanøtter, gresskarfrø, sesamfrø, soyaprodukter og tofu. I mellomtiden finnes niacin i fjærfe, fisk, magert kjøtt, nøtter, egg og meieriprodukter. Mange belgfrukter, beriket brød og frokostblandinger gir også en mindre mengde niacin.

Pin
+1
Send
Share
Send

Se videoen: Niacin: Metabolism to NAD and NADP (September 2024).