E-vitamin er et viktig næringsstoff som gir et mål for beskyttelse mot cellene dine, slik at de er mindre utsatt for skade som kan forstyrre god helse. University of Maryland Medical Center bemerker at vitamin E kan bidra til å beskytte deg mot hjertesykdom og kreft, for eksempel. Du tror kanskje at mer er bedre, men det er ikke tilfelle med vitamin E. Spør alltid legen din før du tar vitamin E-tilskudd.
Fettløselige fakta
E-vitamin er et fettløselige vitamin, noe som betyr at kroppen din lagrer overskytende mengder i stedet for å skille dem ut i urinen, som vannoppløselige vitaminer som vitamin C. Hvis du regelmessig inntar mer E-vitamin enn kroppen din trenger og vil bruke , det vil begynne å bygge opp, potensielt forårsaker helseproblemer. Dette ser ut til å være et problem, men med vitamin E kosttilskudd, ifølge National Institutes of Health. Forbruker overskytende vitamin E fra mat ser ikke ut til å utgjøre en fare, muligens fordi de fleste ikke bruker matvarer som er rike på vitamin E i overskudd.
Hvor mye er nok og hvor å finne det
Sunn voksne bør sikte på å inkludere 15 milligram, eller 22,4 internasjonale enheter, av vitamin E i deres daglige dietter. Å spise et sunt og godt balansert kosthold er vanligvis alt som trengs for å konsumere tilstrekkelige mengder vitamin E. Den beste kilden til vitamin E er hvetekim eller hvetekimolje. Lever og egg er ekstra kilder til vitamin E, som er løvgrønne grønnsaker, solsikkefrø, nøtter, vegetabilske oljer, søte poteter, avokado, asparges, yams, tomater, kiwifrukter og mango. Hvis du er bekymret for at du ikke bruker nok vitamin E, snakk alltid legen din før du tar et tilskudd.
Farer med for mye
Regelmessig overdrive det med vitamin E, i tilleggsform, kan føre til visse helseproblemer. Ifølge NIH kan overskytende mengder vitamin E føre til blødning og hemorragisk slag. Linus Pauling Institute merker at dette skyldes at for mye E-vitamin kan føre til mangel på blodpropper. En analyse av 19 forskjellige studier angående høye mengder vitamin E-tilskudd fant at voksne som regelmessig tok 400 internasjonale enheter eller mer per dag, var 6 prosent mer sannsynlig å dø fra hvilken som helst grunn sammenlignet med de som ikke spiste for mye E-vitamin, ifølge til Linus Pauling Institute. En 2012-artikkel i "US News and World Report" viser at for mye E-vitamin, i tilleggsform, kan øke risikoen for prostatakreft hos menn.
Sikker øvre grenser
NIH bemerker at det å holde seg innenfor tolerable øvre grenser for E-vitamin, kan redusere risikoen for at negative bivirkninger av forbruk blir for mye. Ikke ta noen vitamin E-supplement uten å diskutere det med legen din først. Legen din vil kunne anbefale en passende mengde vitamin E supplement, hvis du trenger det, basert på din helsemessige historie. Den tolerable øvre grensen for vitamin E for voksne er 1000 milligram, eller 1500 internasjonale enheter, per dag, men legen din vil bestemme hva en sikker øvre grense er for deg.
