Vitamin B12 kan være bra for diabetikere av flere grunner. Nylig forskning har vist at vitamin B12 kan bidra til å redusere noen av de vanligste komplikasjonene knyttet til langsiktig diabetes, inkludert diabetisk retinopati og diabetisk nevropati. Noen diabetiske medisiner, inkludert metformin, kan også forårsake vitamin B12-mangel, slik at tilskudd kan være til nytte for diabetikere. Snakk med legen din eller helsepersonell om vitamin B12 hvis du er diabetiker eller i fare for å bli diabetiker.
retinopati
Vitamin B12 er en integrert del av homocystein metabolisme. Homocystein er en aminosyre, og uten nok vitamin B12, øker blodnivået av homocystein. Høye nivåer av homocystein har vært knyttet til diabetisk retinopati, en komplikasjon som forårsaker skade på blodårene i øyet. En studie fra 2008 utført av australske forskere og publisert i tidsskriftet "Diabetes Care" undersøkte 168 type 2 diabetikere av begge kjønn og fant høyere nivåer av homocystein hos de med retinopati.
nevropati
Vitamin B12 kan også være bra for diabetikere med nevropati - smertefull nerveskader som ofte påvirker diabetikere i bena og føttene. Ifølge forskeren Y. Henry Sun fra Institutt for molekylærbiologi ved Academica Sinica i Taiwan har vitamin B12 vist noen effektivitet i å minimere flere symptomer forbundet med diabetisk nevropati, inkludert smerte, nummenhet, prikkende og prikkende.
metformin
Vitamin B12 kan også være bra for diabetikere å supplere fordi diabetesmedikamentmetformin har vist seg å forårsake vitamin B12-mangel hos enkelte pasienter. Ifølge nutritionisten Amy Campbell fra Joslin Diabetes Center, viser 10-30 prosent av diabetikere som tar metformin lavere nivåer av vitamin B12. Snakk med legen din eller helsepersonell om vitamin B12-tilskudd hvis du tar metformin for diabetes.
Matkilder til vitamin B12
Diabetikere kan få vitamin B12 fra kostholdet. Noen av de rikeligste kildene er biff leveren, muslinger, ørret, laks, mørbrad biff, hyse, tunfisk, ost og kylling. Vitamin B12 finnes vanligvis ikke i plantekilder, så vegetariske diabetikere serveres best ved å spise fortified cereals eller næringsgær.
