Engelsk muffins er et kornprodukt som vanligvis spises som en del av frokosten. Thomas 'engelsk muffins, produsert av George Weston Bakeries Inc., er en av de mest populære merkene av engelsk muffins i USA. I tillegg til den originale versjonen, bærer Thomas 'også en rekke smakfulle og stive kornmuffins. Nedenfor er ernæringsmessig informasjon om den originale linjen av Thomas 'English Muffins.
karbohydrater
Karbohydrater er det viktigste næringsstoffet i Thomas engelsk muffins, med hver skive som inneholder 26g. Dette betyr at den gjennomsnittlige personen som spiser en full muffin, vil møte om lag 20 prosent av karbohydratbehovet for dagen. Den originale versjonen av muffinen har ingen kostfiber, men andre versjoner (spesielt sterkt korn) blir rikere i dette næringsstoffet.
natrium
Thomas 'engelsk muffins inneholder nesten 400 mg natrium per muffin. Sammenligner dette beløpet med den anbefalte mengden 2,400 mg daglig, er den litt høy i natrium. Fordi det er så lett å hakke opp natrium gjennom dagen, er det viktig å holde natriuminnholdet i matene i tankene.
Andre næringsstoffer
Thomas 'muffins har lite fett og kolesterol, og gir en liten mengde protein. De inneholder også lite i veien for vitaminer og mineraler, med unntak av kalsium.
ingredienser
De viktigste ingrediensene i disse muffins er ubleget beriket hvetemel, vann, gjær, kjernemelk og farina. Produktet har blitt beriket med jern og B-vitaminer, noe som betyr at disse næringsstoffene ikke var opprinnelig i melet og ble tilsatt deigen. Disse muffins inneholder høy fruktose mais sirup, soya lecithin, kalsium propionat og kalsiumkarbonat også.
Menyideer
Det finnes en rekke måter å lage engelsk muffins på. Noen klassiske forberedelser inkluderer å smøre muffinen og spise den med gelé, eller fylle de to halvdelene med egg og ost og spis den som en sandwich.
