Riktig ernæring er viktig for sårheling. Dette betyr å spise et godt balansert kosthold, inkludert frukt, grønnsaker, hele korn, nøtter, proteiner, melkeprodukter og sunne fettstoffer som enumettede og flerumettede fettstoffer og omega-3 fettsyrer. Men som Cleveland Clinic forklarer, har kroppen spesifikke ernæringsmessige behov for optimal sårheling. Disse inkluderer økt protein, vitamin A, vitamin C og sinkforbruk. Innlemmelse av mat som er høyt i disse næringsstoffene, gir kroppen din det verktøyet det trenger for å reparere skader.
Protein
Øk proteininntaket ditt for å fremme optimal sårheling. For å fremme optimal sårheling, øker inntaket av protein. Kjøtt, fjærfe og fisk er alle gode kilder til protein. Som Worlds Healthiest Foods forklarer, er protein viktig for immunsystemfunksjoner, hudhelse og produksjon av enzymer. Faktisk er det et nødvendig drivstoff for de fleste kroppsfunksjoner. Kjøtt som venison og biff er bra for å gi kroppen din det proteinet den trenger for å helbrede sår, som er fjærfe som kylling og kalkun og sjømat som reker, tunfisk, torsk og kveite.
Vitamin A
Vitamin A fremmer hudhelse og cellevekst. Sammen med visjon og immunsystemstøtte, fremmer vitamin A hudhelse og cellevekst. Worlds Healthiest Foods anbefaler kalvelever, egg og melk for innholdet av vitamin A, og alle gir også protein, noe som gjør dem effektive valg for sårheling. I tillegg kan vitamin A oppnås fra oransje og gule frukter og grønnsaker som gulrøtter, søte poteter, roser, vinter squash, cantaloupe og aprikoser. Mørkegrønne løvgrønnsaker som spinat, kale, sennepgrønsaker og sveitschard er andre muligheter for høyt vitamin A-innhold og sårheling.
Vitamin C
Asparges er høy i vitamin C. Vitamin C har et bredt spekter av funksjoner og fordeler, spesielt fra dets antioksidantegenskaper. En slik fordel er evnen til å akselerere sårheling. Bær og sitrusfrukter er gode kilder til vitamin C, som er brokkoli og blomkål, paprika, asparges, erter, tomater og kiwi. I tillegg er mørke bladgrønne ikke bare høye i vitamin A, de er også høye i vitamin C, noe som gjør dem til optimal mat for å fremme sårheling.
Sink
Brokkoli er høy i sink. Mineralsinken har mange fordeler for kroppen, blant annet for å balansere blodsukkernivå og metabolisme, fremme immunsystemfunksjoner og styrke sensoriske oppfatninger. Heldigvis er mange av de høye sinkinnholdene også høye i de andre næringsstoffene som er nødvendige for optimal sårheling. Disse inkluderer kalvelever og andre kjøtt, reker, erter, asparges, brokkoli og mørkegrønne bladgrønnsaker.
