Enten du har å gjøre med ubehag forårsaket av leddgikt, en skade eller trening, kan visse matvarer hjelpe til med å lindre smerten du føler i knær, ben eller rygg. Matvarer som laks, kirsebær og bær og soya, samt krydder som gurkemeie, inneholder stoffer som bidrar til å redusere betennelse og gi lindring fra smerte. Når det er sagt, kan mat ikke erstatte reell medisinsk behandling. Så kontakt legen din for å finne ut hvordan dietten kan fungere i kombinasjon med din behandlingsplan.
Smerte-stoppende laks
Laks er rik på omega-3 fettsyrer, som bidrar til å redusere betennelse. Universitetet i Maryland Medical Center rapporterer at personer med revmatoid artritt følte at deres felles smerte og morgenstivhet ble redusert som følge av regelmessig tilskudd med omega-3 fettsyrer. Dette førte også til en reduksjon i bruken av smertestillende medisiner. Å spise to ounce porsjoner av laks en uke kan bidra til å øke omega-3 inntaket og bidra til å redusere smerten i bena, knærne eller ryggen. Hvis du ikke liker laks, prøv tunfisk, sild eller sardiner å få mer omega-3 i dietten. Alternativt snack på noen valnøtter, linfrø, gresskarfrø eller soyabønner.
Anti-inflammatorisk kirsebær og bær
The Nutrition and Dietetics Academy anbefaler folk å redusere betennelse ved å lage kirsebær og bær en vanlig del av dietten. En studie fra 2010 publisert i Journal of the International Society of Sports Nutrition fant at regelmessig forbruk av tart kirsebær juice bidro til å redusere muskelsmerter etter kjøre i en gruppe mannlige løpere. Antioksidanter, spesielt anthocyaniner, i kirsebær og bær er antatt å være ansvarlige for å redusere smerte og betennelse, ifølge en artikkel fra 2011 publisert på AARPs nettsted. De samme anthocyaniner finnes i andre bær, inkludert jordbær, bringebær, blåbær og brombær.
Bedre med soya
En 2004 studie publisert i Phytomedicine undersøkte effektene av soyaprotein på knesmerter hos en gruppe personer med slitasjegikt og fant at soya bidro til å redusere smerten og forbedre livskvaliteten. AARP-nettsiden sier at isoflavoner i soya kan være ansvarlig for smertelindring. Du kan øke inntaket av soyaprotein ved å erstatte din kumelk med soya melk, snacking på edamame eller bruk av tofu i stedet for ditt vanlige protein i en rørefryste.
Gurkemeie for smerte
Gurkemeie er en gul krydder oftest assosiert med karri. Curcumin, som er det aktive stoffet i gurkemeie, har antiinflammatoriske egenskaper. En 2014-studie publisert i klinisk intervensjon i aldring fant at krydder også bidrar til å håndtere smerte hos personer med slitasjegikt. I tillegg til karri kan du øke inntaket av gurkemeie for å lindre smerter i bena, knærne eller på ryggen ved å legge krydderet til suppe, stews eller kornsalater.
