Luftpoppet popcorn er en sunn matbit. En 1-kopps servering har bare et spor av fett og ikke kolesterol, og er en kilde til kostfiber og næringsstoffer, som mangan, jern og magnesium. Det er fristende å kaste popcornen med smeltet smør for å få krydder som holder seg til de poppede kjernene, men denne handlingen øker inntaket av mettet fett og kolesterol betydelig. I stedet for en liten mengde av en sunn, monoumettet fett, som for eksempel olivenolje eller en matlagingsspray. For å maksimere fordelene du får fra popcorn, velg alternativene med lav eller ikke-natrium-smak istedenfor salt.
Flavorful Olive Oil
Trinn 1
Legg fersket popcorn i en stor bolle. Drikk popcornen med en spiseskje olivenolje.
Steg 2
Rør popcornen med en mikseskje eller hendene dine for å fordele oljen gjennom de poppede kjernene så mye som mulig, og legg til mer olje etter behov for å belegge alle popcornene.
Trinn 3
Drypp popcornene med ønsket krydder og bland dem igjen. Gjenta om nødvendig.
Fat-Free Cooking Spray
Trinn 1
Sett den varme, luftpoppede popcornen i en stor bolle. Sprøyt popcornen med kokesprøyte.
Steg 2
Bland popcornen grundig med en skje eller hendene, og spray på mer matlagingsspray etter behov for å belegge alle popcornene.
Trinn 3
Tilsett krydder og kast popcorn til kapp.
Ting du trenger
- Luftpoppet popcorn
- Stor bolle
- Spiseskje
- Oliven olje
- Blandeske, valgfritt
- krydder
- Kokespray
Tips
- Eksperiment med andre oljer enn olivenolje, som avokado eller valnøttolje. Eller bruk en olje som er flavored med urter, hvitløk eller chili peppers. Spray på smør-smaksatt kokesprøyte for en smøraktig smak uten fett. Smaker popcorn med lavt natrium, fettfattig krydder, slik som chili-pulver, kinesisk fem-krydderpulver, en blanding av kanel og sukker, paprika, spidskommen, hvitløkspulver, revet parmesanost, karri, urter som timian eller salt- gratis krydderblanding.
