Flasket italiensk salatdressing forvandler benløse, skinnfrie kyllingebryst til et smakfullt hovedrett uten å drukne det i fett. Ikke bare er kyllingen forhåndskutt i praktiske stykker, den ferdige dressingen fyller sin milde smak med en mengde urter, krydder og en blanding av olje og eddik som ellers kan ta deg timer å samle og forberede. I motsetning til prepping og steking av en hel kylling eller å lage en marinade fra grunnen, kan denne metoden få et smakfullt måltid på bordet på kort tid.
Trinn 1
Bruk tangene til å overføre kyllingbrystene forsiktig til en stor bolle, og plasser stykkene så mye som mulig.
Steg 2
Rist flasken italiensk salat dressing godt og hell ut ønsket mengde over kyllingen. Grovt 1/2 til 3/4 kopper italiensk dressing kreves for 1 1/2 pund kylling eller fire mellomstore bryster. Bruk mer eller mindre dressing som passer til din smak.
Trinn 3
Vri kyllingbitene for å belegge dem jevnt. Tørk bollen tett med plastfolie.
Trinn 4
Kjøl kylling i ca 1 til 3 timer, snu så ofte for å sikre at begge sider av kyllingen er belagt.
Trinn 5
Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Coat din pannekanne med matlagingsspray. Overfør kyllingebrystene en etter en fra bollen til pannen i et enkelt lag. Ikke la kyllingbitene røre for å sikre jevn baking. Kast ut ubrukt marinade.
Trinn 6
Bake kylling i ca 30 minutter, eller til juice går tomt og ikke lenger rosa.
Ting du trenger
- Tenger
- Stor bolle
- Plastfolie
- Grunt bakepanne
- Kokespray
Tips
- Mens italiensk dressing ofte brukes som marinade, kan du også bruke den til å dyppe kyllingebrystene i før de belegger dem med brødsmuler. Plasser brystene litt før mudring og bake på en smurt panne i ca. 35 minutter i en ovn på 325 F. Sjøt sopp eller andre grønnsaker separat for å brukes som topp for kyllingebrystene.
advarsler
- Ikke vask kyllingebrystene før du bruker det, da US Food and Drug Administration advarer om at skyllvannet kan plaske på andre overflater og forårsake krysskontaminering av skadelige bakterier som er tilstede i kjøttet.
