Rehydrering betyr å gjenopprette væske til noe dehydrert som definert av Medline Plus. Rehydrering skjer ved bruk av vann og væsker - et effektivt og foretrukket middel for rehydrering. Men bruk mat til rehydrering bør ikke glemmes, siden mange matvarer inneholder vann. Inkorporering av matvarer og væsker forbedrer symptomer på dehydrering, som tretthet, hodepine og muskelsmerter. De beste rehydreringskostene er de som har mest vanninnhold.
grønnsaker
nyskivede agurker Foto Kreditt: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images Grønnsaker inneholder vann som gjør dem til et godt valg for rehydrering. Agurker er 97 prosent vann, salat og courgette er 95 prosent vann og aubergine er 92 prosent vann. Høyvanninnhold i grønnsaker gir ikke bare hydrering, det oppmuntrer også følelser av fylde med færre kalorier, ifølge Barbara Rolls, forsker for en 1999 studie i "American Journal of Clinical Nutrition."
Frukt
fersk vannmelon Foto Kreditt: moodboard / moodboard / Getty Images Forbruk av mat til rehydrering gir vann og næringsstoffer som trengs for å gjenopprette væskebalanse. Frukt som inneholder det største vanninnholdet inkluderer tomater på 95 prosent vann, vannmelon på 92 prosent, grapefrukt 91 prosent, ferskener på 85 prosent og epler er 84 prosent vann. Forbruker frukt hjelper med å møte fiber og næringsmiddel anbefalinger også.
supper
hjemmelaget kjøttkraft fylt kyllingsuppe Foto Kreditt: HandmadePictures / iStock / Getty Images Supper gjør et utmerket valg for rehydrering på grunn av vann og natrium innhold. Vann utgjør flertallet av de fleste kjøttkraftbaserte supper. Krembaserte supper gir ikke så mye vann og er høyere i fett og kalorier. Suppe anbefales for idrettsutøvere etter rehydrering etter øvelse, da natrium i kjøttkraftbaserte supper er effektiv til å beholde og gjenopprette vann i kroppen, ifølge en studie i 1998 "Journal of Physiology."
