Gikt er en form for leddgikt som kan være svært smertefullt. Giktangrep kan bli kronisk dersom det ikke styres ordentlig. Mens kosthold ikke kan kurere gikt, kan eliminering av utløser mat og økt inntak av sunnere valg som prune juice, hjelpe. Etter at du har blitt diagnostisert med gikt, kan du og din lege jobbe sammen for å finne den beste diettmetoden basert på din personlige medisinske historie.
gikt
Når kroppen din bryter ned stoffer som kalles puriner, som finnes i enkelte typer mat, oppstår et biprodukt som kalles urinsyre. Uronsyre blir tatt til nyrene for eliminering gjennom urinering. Når du har gikt, danner urinsyren nålaktig krystaller som legger seg i leddene dine og bløtvev. Disse krystallavsetningene kan forårsake smerte, hevelse og stivhet. Mens gikt kan påvirke et hvilket som helst område av kroppen, angriper det oftest storetåen.
Giktrisikofaktorer
De nøyaktige årsakene til at noen mennesker utvikler gikt og andre, blir ikke klart forstått. Men tar medisiner som øker urinsyre nivåer og spiser en diett rik på høy purine matvarer kan både utløse gikt angrep. Fedme, hypertensjon, høyt kolesterolnivå, diabetes og nyresykdom øker også risikoen, bemerker American College of Rheumatology. I noen tilfeller er det nok å spise et lavpurint diett. Noen mennesker trenger imidlertid medisiner for å redusere urinsyre nivåer og håndtere sine symptomer.
Prune Juice
For å hjelpe til med å håndtere gikt, anbefaler Arthritis Foundation en diett som inneholder lavpurinmat, som inkluderer alle frukter som svisker og prunejuice. Det er imidlertid best å konsumere sukker i moderasjon, så se etter usøte varianter av prune juice. Sammen med prune juice, bør dietten være rik på et bredt utvalg av grønnsaker unntatt blomkål, asparges, sopp og spinat. Lavt fett meieri og raffinerte korn bør også være en del av ditt daglige kosthold. Siden hvert tilfelle er annerledes, må du kanskje holde en mat- og symptomdagbok for noen få uker for å identifisere dine personlige utløsermatvarer.
Ekstra fordeler
Når du har gikt, er det også viktig å konsumere minst åtte til 12 kopper væske hver dag for å bidra til å redusere nyre steinformasjon, ifølge University of Pittsburgh Medical Center. Drikke prune juice kan hjelpe deg med å møte ikke bare det målet, men også den generelle anbefalingen å få to til fire porsjoner frukt hver dag. For pommes frites er en servering en mellomstørret prune eller 3/4 kopp prunesjuice. Generelt er pommes frites en del av et sunt kosthold ettersom de har lite fett, kolesterol og kalorier, og de er en kilde til fiber og andre næringsstoffer kroppen trenger. Mens prune juice er et sunt alternativ; husk at fedme kan gjøre gikt verre, så du må lete etter lav kalori versjoner.
