Du kan tilberede protein shakes eller smoothies om morgenen og nyte dem senere på dagen hvis du lagrer dem riktig. Kaldt mat, spesielt de som inneholder meieriprodukter, bør lagres ved 40 grader Fahrenheit eller under for å forhindre ødeleggelse eller bakterievekst. Unngå å riste ut ved temperaturer i "farezonen" fra 40 til 140 grader Fahrenheit. Det er flere måter du kan lagre rister på trygt.
Kjøleskaker
Du kan lage rister om morgenen og kjøle dem i en lufttett beholder om dagen. Rist beholderen før du åpner den, eller rør innholdet kraftig etter at du har åpnet det hvis innholdet er skilt.
Isolerte containere
Straks etter å ha forberedt din riste, lagre den i en kjølt isolert beholder. Isolerte beholdere vil holde rystingen kald i opptil 12 timer, selv om den presise tiden avhenger av den spesifikke produsenten og modellen. Rist kraftig før åpningen for å sikre at ingrediensene er fullstendig blandet. Bruk et mattermometer til å ta temperaturen på din riste før du drikker. Kaldskjelv skal være under 40 grader Fahrenheit.
Bære Ingredienser Separat
Hvis du ikke har tilgang til en isolert beholder eller kjøleskap, kan du pakke og ikke-forgjengelige ingredienser og en shaker eller blender flaske om morgenen og bland din riste om ettermiddagen. Bær en eller to skudd med proteinpulver i en plastbeholder. For væske, bære forseglet fruktjuice eller en liten vakuum-forseglet kartong med soya melk som ikke krever kjøling. Når du er klar til å drikke din riste, sett væsken og pulveret i risteren eller blenderflasken og rist i et minutt. Prøv varmt kaffe og sjokoladeproteinpulver til en spesiell vinterdekorasjon.
Pre-made Protein Shakes
Du kan kjøpe vakuumpakket ferdiglagd proteindrikke i ernærings-, legemiddel- og dagligvarebutikker som kan lagres trygt ved romtemperatur til det åpnes.
