Du har hørt buzz om hampfrø, men du er ikke sikker på at du vil legge den til dietten din på grunn av tilfeldige stofftester på jobben. Vel, du kan sette dine bekymringer på ro. Mens det kan se ut som marihuana, er hampplanten faktisk en annen type cannabis og inneholder svært lite av den aktive ingrediensen, THC- eller delta-9-tetrahydrocannabinol - som gir marihuana sitt rykte. Og hampfrøene, fylt med sunt fett, protein og essensielle næringsstoffer, tilbyr en rekke fordeler og gir et sunt tillegg til kostholdet ditt.
Bra for ditt hjerte og sinn
Hvis du leter etter en vegetarisk kilde til omega-3 fettsyrer, gjør hampfrø et godt valg. Omega-3 fettsyrer er essensielle fett som bidrar til å redusere betennelse, og å få mer i kostholdet ditt, kan redusere risikoen for hjertesykdom. De kan også bidra til å senke kolesterol og blodtrykk. Omega-3 fettsyrer finnes i konsentrerte mengder i hjernen, og kan spille en viktig rolle i å hjelpe minne og kognisjon. Så, start dagen med et lite hjerte og sinn økning ved å legge hampfrø til ditt varme frokostblanding eller yoghurt.
Protein Power
Hampfrø inneholder alle essensielle aminosyrene, noe som gjør den til en fullstendig proteinkilde, akkurat som kylling, fisk eller biff. Ved å legge til tre spiseskjeer hampfrø til salat eller smoothie, legges 10 gram protein av høy kvalitet. Selv om protein ikke mangler i det amerikanske kostholdet, anbefaler de diettretningslinjene for amerikanerne for 2010 at de inkluderer flere ikke-kjøttkilder til protein, og hampfrø gir et sunt valg.
Mineralsk taler
Hampfrø er også en rik kilde til en rekke essensielle mineraler, inkludert magnesium, fosfor, jern og sink. Tre spiseskjeer møter 50 prosent av den daglige verdien for magnesium og fosfor, 25 prosent av den daglige verdien for sink og 15 prosent for jern. Å møte dine daglige magnesium- og fosforbehov er viktig for beinhelsen. Jern er nødvendig for å levere oksygen i hele kroppen din, og sink støtter immunhelse.
Bedre skåler
Fiber er et næringsstoff mange amerikanere ikke får nok av i dietten, i henhold til diettretningslinjene. Kvinner trenger 25 gram fiber om dagen, og menn 38 gram. Hele hampfrø består av 10 til 15 prosent fiber, eller ca. 1 gram per 3 ss. Fiber i mat som hampfrø forbedrer tarmfunksjonen ved å forhindre forstoppelse. Fiberen øker også følelser av fylde, slik at du spiser mindre.
Et ord om kalorier
Mens hampfrø tilbyr en rekke ernæringsmessige fordeler, er de en konsentrert kilde til kalorier, med 170 kalorier per 3 spiseskjeer. For å bidra til å kontrollere kalorier, foreslår Dietary Guidelines for Americans, 2010 når du inkluderer matvarer som hampfrø i kostholdet ditt for å begrense delen din og bruke dem i stedet for andre kilder til protein som kjøtt eller kylling.
