Kalium er en elektrolytt og et mineral som kroppen din krever for å fungere skikkelig. Det balanserer andre mineraler og elektrolytter, bidrar til å kontrollere blodtrykket, regulerer vann og spiller en rolle i nervefunksjon og muskelkontroll. Plantefôr anses generelt for gode kilder til dette essensielle mineral. Kalium finnes i både bananer og vannmelon, men mens bananer regnes som en høykaliummat, er vannmelon ikke.
bananer
Økologiske skiver Bananer Foto Kreditt: Nanette_Grebe / iStock / Getty Images Colorado State University Extension-nettstedet noterer seg at matvarer med mer enn 300 milligram kalium per portion betraktes som høykaliumfôr. Bananer faller inn i denne kategorien fordi en medium banan inneholder 422 milligram kalium. Legene anbefaler folk med nyresykdom for å unngå å spise bananer på grunn av deres høye kaliuminnhold.
Vannmelon
Friske stykker vannmelon Foto Kreditt: Salima Senyavskaya / iStock / Getty Images Lavkalium mat er de med mindre enn 100 milligram per porsjonsstørrelse, ifølge Colorado State University Extension nettsted. En 1/2-koppsdel av vannmelonbitene inneholder 88 milligram kalium. Personer med nyresykdom kan spise kalium mat, men bør konsultere med legen eller diettmannen for å regulere porsjoner for ikke å overmasse nyrene.
