Sukker er allestedsnærværende, beskjærer i de fleste bearbeidede matvarer og drikkevarer på markedet. For mye tilsatt sukker i dietten kan redusere immunforsvaret og øke risikoen for fedme, hjertesykdom og type 2 diabetes. Det kan også fremme depresjon, angst og kognitive problemer. Hvis du føler deg avhengig av de søte tingene og ønsker å sparke vanen, kan du rense kroppen din av raffinerte sukker ved å kutte det ut av kostholdet ditt i en bestemt lengde.
Forbereder for rensing
Ifølge Dr. Mark Hyman, forfatter av "The Blood Sugar Solution 10-Day Detox Diet", er sukker mer vanedannende enn kokain. Med det for øye, anbefaler Hyman at den beste måten å rense kroppen din på, er å gå kaldt kalkun i en viss tidsperiode, for eksempel 10 dager - eliminere stoffet helt, som du ville hvis du prøvde å slå alkohol eller narkotikamisbruk. Det betyr ikke bare å unngå bordsukker, men også de sneaky sukkerene i bearbeidet mat og søte drikker som brus, flaske te, fruktjuice og sportsdrikker. Les etiketter og bli kvitt mat eller drikker i ditt pantry som inneholder ingredienser som høy fruktose mais sirup, sukrose, nektar, de som slutter i "-ose" og de som slutter i "sukker" eller "sirup".
Kunstige søtningsstoffer
Du kan bli fristet til å erstatte sukkeret i dietten med kunstige søtningsmidler, men dette kan komme tilbake. Kunstige søtningsmidler kan gi en veldig kortvarig løsning når du avvender fra vanlig sukker, sier Harvard-høgskolen, men juryen er fortsatt ute om kunstige søtningsmidler på lang sikt faktisk fremmer overmåling, vektøkning og metabolske forandringer som kan føre til type 2 diabetes. I tillegg kaller Harvard Health Publications dyrstudier som tyder på at kunstige søtningsmidler kan være vanedannende også.
Hele matregime
Hyman sier den beste måten å detox fra sukker er å forplikte seg til en helmat diett - de matene som ikke kommer i esker, bokser eller flasker. Hele matvarer inkluderer ferske grønnsaker, frukt, magert kjøtt, fisk, nøtter, frø og sunne fettstoffer som avokado og olivenolje. Hyman understreker protein, spesielt fordi det holder deg sliten og bidrar til å dempe trang. I en liten studie av tenåringsjenter, publisert i "Overvekt" i 2011, reduserte de som økte proteininntaket til frokost i en uke, både deres appetitt og deres belønningsdrevne spiseoppførsel.
Velge gode karbohydrater
Når du renser kroppen din av sukker, trenger du ikke å unngå karbohydrater - du trenger bare å velge de riktige. Unngå raffinerte karbohydrater som hvittbrød, pasta, brus og bakt varer, og velg karbohydrater fra grønnsaker som brokkoli, blomkål, brusselspirer, grønnsaker, aubergine, artisjokker og paprika. For de beste resultatene anbefaler Hyman å unngå korn, bønner og stivelsesholdige grønnsaker i varigheten av detoxet mens du tilbakestiller din interne sødhetsmonitor. Hvis du må ha noe søtt mens du unngår raffinert sukker, velger du et lite stykke lavsukkerfrukt som et eple eller appelsin.
