Mat og Drikke

Nyt kaffen din i dag fordi barna dine aldri kommer til å drikke det

Pin
+1
Send
Share
Send

Hvis det er en ting som alltid hjelper oss med å komme gjennom en grov morgen eller en lang ettermiddag, er det kaffe. Men det viser seg at den koffeinholdige nektar av gudene kanskje ikke eksisterer for alltid - - og tusenårene skyldes.

Ifølge en nylig rapport fra Bloomberg har etterspørselen etter kaffe aldri vært høyere, og det er alt takket være de nyskapende kaffekjøttene - gruppen ansvarlig for å ta opp 44 prosent av verdens kaffedrikkere.

Millennials drikker mer kaffe enn noen tidligere generasjon. Ifølge Bloomberg bruker de daglig nok til å gjøre opp for nedgangen i eldre generasjoner. De siste fire årene har kaffeinntaket økt fra 34 prosent til 48 prosent i tusen år fra 18 til 24 og fra 51 prosent til 60 prosent i tusen år mellom 25 og 30 år.

Kaffebanen begynner også tidligere i livet, sier Bloombergs data: "Yngre årtusener, født etter 1995, begynte å drikke kaffe på rundt 14,7 år, mens eldre tusenår, født nærmere 1982, begynte på 17,1 år."

Og hvis det ikke var nok til å få deg kløe for en cappuccino, da kaffeinntaket øker, går vi også inn i det som ser ut til å være en ganske dyster global mangel på kaffe.

Munchies rapporterer at kaffefabrikene for tiden er truet i store produserende områder som Sør-Amerika og Brasil på grunn av alt fra stigende temperaturer til kaffestøt: "I 2012 ble omtrent halvparten av Sør-Amerikas kaffeavling utslettet, og eksperter forutsier at ved 2050 halvparten av verdens nåværende kaffeproduserende regioner kan være uegnet for produksjon. "

Men den nedgangen i produksjonen hindrer ikke kaffekjeder fra å prøve å øke forbruket. Faktisk, i et aksjonærmøte i 2015, annonserte Starbucks at de har vokst fra 125 butikker til 22 000 butikker i 66 forskjellige land de siste 23 årene - en svimlende vekst som mer enn forenkler amerikansk kaffefiksering.

Resultatet av økt kaffekonsumtion og svindende markedstilførsel fører til det som Bloomberg skisserer som høye markedspriser for de dyrebare bønnene. Arabica bønner steg opp 6 prosent bare i den siste uken - deres høyeste nivå siden februar 2015.

Harish Sundaresh, porteføljeforvalter og handelsanalytiker i Boston for Loomis Sayles Alpha Strategies-teamet, fortalte Bloomberg: "[Demand] har gått bra over forventningene, og derved strammer kaffemarkedet betydelig."

Heldigvis for kaffeelskere, 2050 er fortsatt en vei unna, og lagrene er for tiden på sitt høyeste nivå siden 2000, ifølge Bloomberg. Men etterspør dette høyt, $ 4 kaldt brygge i nabolagets kaffebar begynner å gjøre litt mer fornuftig.

Hva tror du?

Drikker du kaffe? Hvor mye kaffe drikker du hver dag? Har du noen gang prøvd å slutte med kaffe? Hva ville du drikke i stedet for kaffe? Gi oss beskjed i kommentarene!

Pin
+1
Send
Share
Send

Se videoen: Blade Runner 2049 (Kan 2024).