Tenk på en svømmers slag: Kutt på bena, armens trekk og koordinasjonen av begge bevegelsene med pusten. Energien som brenner hvert slag kommer hovedsakelig fra kalorier som en svømmer kommer fra mat. I tillegg til ernæringen de trenger for trening, har ungdoms svømmere høyere energi og næringsbehov enn eldre svømmere. Ungdom vokser fortsatt, og vekst krever riktig ernæring og ekstra kalorier.
Kalorikrav
Aktive jenter i alderen 9-13 krever rundt 1800-2200 kalorier per dag, mens aktive gutter i samme aldersgruppe krever rundt 2000 til 2600 kalorier per dag, ifølge "Dietary Guidelines for Americans 2010." Aktiv 14- til 18-årige jenter trenger rundt 2400 kalorier, mens deres mannlige kolleger krever 2.800 til 3.200 kalorier per dag. Ungdom som svømmer daglig i en time eller to i praksis trenger mer kalorier enn gjennomsnittlige aktive ungdommer. En to-timers øvelse legger til rundt 1200 kalorier til en svømmers diettbehov, sier registrert dieter Jill Castle på USASwimming.org.
Krav til makronæringsstoffer
Tre makronæringsstoffer - karbohydrater, protein og fett - gir kalorier. USDA anbefaler at 10 til 30 prosent av kaloriene kommer fra protein; 25 til 35 prosent fra fett; og 45 til 65 prosent fra karbohydrater. Slottet anbefaler at ungdoms svømmere spiser tre balansert måltider og minst to snacks hver dag for å dekke sine ernæringsmessige behov.
Spise for drivstoff
Under en treningsøkt bruker kroppen karbohydrater og fett som sin primære kilde til drivstoff, og sparer protein til bruk når karbohydrater og fettkalorier ikke er tilgjengelige, noe som kan oppstå når en svømmer ikke tilfredsstiller daglige kaloribehov. En ungdoms svømmer trenger å innlemme karbohydrater og fett inn i hvert måltid for å gi kroppen riktig brensel for både trening og vekst.
En balansert måltid
Et balansert måltid inkluderer en kombinasjon av følgende matvarer: hele korn, protein, melkeprodukter, hjerte-sunn fett og frukt og grønnsaker. Slottet oppfordrer ungdoms svømmere til å holde seg innstilt på interne sultesignaler, slik at de spiser når de er sultne, og for å unngå å øve på en tom mage.
Effekter av mangel
Bivirkninger oppstår når ungdom ikke oppfyller sine ernæringsmessige behov. Slottet sier at når ernæringsmessige behov ikke oppfylles, opplever barn tretthet og mangler evnen til å bygge muskler og gjenopprette effektivt fra treningsøktene. Fordi kroppen ikke får drivstoffet det trenger i denne vekstperioden, fører dårlig næring til en bremse av fysisk utvikling og en generell mangel på forbedring i fysisk ytelse.
