Coumadin, også kjent som Warfarin, er et anti-koagulant foreskrevet for å behandle og forhindre blodpropper samt hjerneslag og hjerteinfarkt. Visse matvarer reduserer effekten av denne blodfortynnende medisinen, så vær oppmerksom på hva du spiser. For eksempel har Coumadin en betydelig næringsmiddelinteraksjon med vitamin K, som er en avgjørende spiller i blodproppingsmekanismen.
Interaksjon
Avokado har K-vitamin. Fotokreditt: Krzysztof Knefel / iStock / Getty Images Når store mengder matvarer som er høy i vitamin K eller vitamin K-kosttilskudd, tas sammen med Coumadin, eller du endrer mengden som forbrukes, reduseres Coumadins anti-koaguleringseffektivitet, og mengden Coumadin som er nødvendig, øker. På den annen side kan kraftig senking av inntaket øke effekten. Derfor bør vitamin K-inntaket være konsistent for å opprettholde nivåene av Coumadin innenfor et stabilt, terapeutisk nivå.
Kosttilskudd Anbefalinger
Mørke grønnsaker har vitamin K. Fotokreditt: zona / iStock / Getty Images National Institutes of Health anbefaler å holde inntaket av K-vitamin konsistent ved å begrense inntaket av mat som anses høyt i vitamin K til ikke mer enn 1 servering per dag og matvarer med moderate mengder vitamin K til ikke mer enn 3 porsjoner per dag.
grønnsaker
Skål med kale. Fotokreditt: Comstock Images / Stockbyte / Getty Images Grønne, grønne grønnsaker er veldig rike kostholdskilder til vitamin K, inkludert kale-, spinat-, collard-, rope- og sennepsgrønt, sveitsisk chard og persille. Du trenger ikke å kutte disse kildene ut av kostholdet ditt. I stedet endrer du ikke normalt ditt normale forbruk. Spis samme beløp hver dag og fra uke til uke. Andre grønnsaker som er moderat høye i K-vitamin, inkluderer asparges, brokkoli, avokado, brusselspirer, kål, blomkål, endiv, escarole, salat, scallion, lilla tang og vannkress. Grønnsaker med lavt vitamin K er gulrøtter, poteter, tomater, paprika og mais.
Bønner og fett
Kikerter. Fotokreditt: unknown1861 / iStock / Getty Images Kikærter, linser, mungbønner og soyabønner er også høye i vitamin K. Unngå å spise store mengder av disse matvarene, og prøv å opprettholde et konsekvent inntak. Ulike oljer er også kilder til vitamin K, inkludert canola, fisk og soyabønneoljer, samt majones og pistasjenøtter.
Andre matvarer
Grønn te. Foto Kreditt: Brand X Pictures / Stockbyte / Getty Images Grønn te, lever, tranebær og tranebærjuice, kiwi, mango og alkohol kan også påvirke Coumadin-effektiviteten. Tranebærjuice kan øke effekten av Coumadin, noe som fører til blødningsproblemer. Inntak av mer enn 3 drinker daglig av alkohol kan øke visse bivirkninger av Coumadin fordi både alkohol og Coumadin metaboliseres i leveren. Kontakt legen din for mer informasjon om disse interaksjonene mellom mat og stoff.
Kosttilskudd
Hvitløk. Fotokreditt: Polka Dot-bilder / Polka Dot / Getty Images I tillegg kan feverfew, hvitløk, ginkgo biloba, ingefær, lakris, rødkløver, cayenne, johannesurt, hvetegress og omega-3 fettsyrer også påvirke blodkoagulasjonen. Forbruk av noen av disse kosttilskuddene kan kreve en endring i doseringen av Coumadin. Forsikre deg om at Boost og Carnation Instant Breakfast også inneholder vitamin K. Hvis du tar disse, opprettholde et konsekvent inntak. Rådfør deg med legen din før du tar noen kosttilskudd.
