Kumelk er den beste kilden til kalsium og vitamin D i kosten. Denne næringsrike drikken er perfekt for å balansere et måltid eller som en matbit. Avhengig av hvilken type kumelk melk du velger, vil næringsfaktaene variere tilsvarende, spesielt med hensyn til kalorier og fettinnhold. For de viktigste mineralene og vitaminene som leveres av melk, er den prosentvise daglige verdien eller prosent DV for kalsium basert på et daglig krav på 1000 mg, mens dette tallet tilsvarer 5000 IE for vitamin A og 400 IE for vitamin D.
Helmelk
En kopp helmelk, som inneholder 3,25 prosent melkefett og beriket med D-vitamin, gir 149 kalorier; 7,9 g fett; 4,6 g mettet fett; 7,7 g protein; 11,7 g karbohydrater; 0 g fiber; 276 mg eller 28 prosent DV, kalsium; 395 IE, eller 8 prosent DV, vitamin A; og 124 IE eller 31 prosent DV, D-vitamin.
Lettmelk
En 1-kopps servering med fettfattig melk som inneholder 2 prosent melkefett, gir 122 kalorier, 4,8 g fett, 3,1 g mettet fett, 8,1 g protein, 11,7 g karbohydrat og 0 g fiber. Den inneholder også 293 mg eller 29 prosent DV, kalsium; 464 IE, eller 9 prosent DV, vitamin A; og 120 IE eller 30 prosent DV, vitamin D. Som for kumelk melk med 1 prosent melkefett inneholder en 1-kopps servering 102 kalorier; 2,4 g fett; 1,5 g mettet fett; 8,2 g protein; 12,2 g karbohydrater; 0 g fiber; 305 mg eller 31 prosent DV, kalsium; 478 IE, eller 10 prosent DV, vitamin A; og 117 IE, eller 29 prosent DV, vitamin D.
Skummet melk
En 1-kopps servering med fettfri eller skummet melk gir 83 kalorier; 0,2 g fett; 0,1 g mettet fett; 8,3 g protein; 12,2 g karbohydrat; 0 g fiber; 299 mg eller 30 prosent DV, kalsium; 500 IE, eller 10 prosent DV, vitamin A; og 115 IE, eller 29 prosent DV, vitamin D.
Sjokolademelk
En kopp med fettfattig sjokolademelk inneholder 158 kalorier; 2,5 g fett; 1,5 g mettet fett; 8,1 g protein; 26,1 g karbohydrat; 24,9 g sukker; 1,3 g fiber; 290 mg eller 29 prosent DV, kalsium; 490 IE eller 10 prosent DV, vitamin A; og 108 IE, eller 29 prosent DV, vitamin D.
Nonfat Instant Dry Milk
En kopp nonfat melkepulver gir 243 kalorier; 0,5 g fett; 0,3 g mettet fett; 23,9 g protein; 35,5 g karbohydrat; 0 g fiber; 837 mg eller 84 prosent DV, kalsium; 1608 IE eller 32 prosent DV, vitamin A; og 299 IE eller 75 prosent DV, vitamin D.
