Sukker busters er et lavt sukker / moderat carb diett som hevder vekttap er avhengig av å holde glukose og insulin nivåer lav. Insulin frigjøres av bukspyttkjertelen som følge av en økning i glukose, oftest fra å spise sukker og andre enkle karbohydrater. Sugar Busters oppfordrer deg til å spise et utvalg av grønnsaker, frukt, magert kjøtt og umettede fettstoffer, samt høyfiberkarbohydrater som har liten innvirkning på blodsukker.
Sugar Busters Grunnleggende
Uten insulin kan kroppen din ikke lagre fett - så i teorien vil kontroll av insulin ikke bare forhindre vektøkning, men faktisk fremme vekttap ved å la kroppen din forbrenne lagret fett i stedet for glukose for energi. Sugar Busters eliminerer alle raffinerte mel og tilsatt sukker og begrenser selv naturlig sukker ved å unngå rotgrønsaker og mais, samt tropiske frukter høyt i sukker og tørkede frukter, som har konsentrert mengder sukker. Selv om du ikke trenger å telle kalorier, kommer mellom 30 og 40 prosent av kaloriene dine fra karbohydrater og 30 prosent fra fett - med ikke mer enn 10 prosent som kommer fra mettet fett - og 30 prosent fra magert protein.
Frokost
Drikkevarer med tilsatt sukker er ikke tillatt, men små mengder fruktjuice er akseptable, selv om faktisk frukt, som er høyere i fiber, er foretrukket. Egg og egg erstatninger er fine, som er kalkun bacon eller pølse. Pass på tilsatt sukker og fyllstoffer, for eksempel mel i bearbeidet kjøtt. Fettfattig eller fettfri yoghurt, hel frukt, nøtter og frø er alle O.K .; men granola og kalde frokostblandinger har ofte tilsatt sukker - til og med honning, lønnesirup eller melasse bør unngås. Havregryn er greit som det er steinbunnbrød eller spirebrød til ristet brød. Kunstige søtningsmidler er akseptable.
Lunsj
De fleste grønnsaker er tillatt på Sugar Busters, med unntak av hvit poteter, rutabagas, pastinetter, rødbeter og mais. Prøv å fylle opp grønnsaker som har lavt kaloriinnhold, men høyt i fiber - hjelper deg til å føle deg full og være fornøyd. Velg magert protein - fisk og sjømat, skinless fjærfe, bønner, tofu og nøtter er alle gode valg. Selv om høyere fett kjøtt er tillatt, trimme alt synlig fett og bake, grill eller broil maten uten å legge til ekstra fett. God lunsj valg inkluderer kokk eller greske salater - bruk olivenolje og eddik som salat dressing - smørbrød laget av fullkornsbrød eller fullkornspasta med grønnsaker og grillet kylling.
Middag
Dine middagsvalg bør følge samme struktur som alle andre måltider - 40 prosent høyfiberkarbid, 30 prosent fett og 30 prosent protein. Du kan velge å få protein fra belgfrukter, nøtter eller soya for å holde mettet fettinntak lavt. Gode middagsalternativer inkluderer hjemmelagde supper og stuinger med grønnsaker, bønner og litt kjøtt; bruker bønner og kjøtt i kombinasjon legger fiber og gir protein uten for mye fett. Brun ris er tillatt, som er andre fullkorn som hirse eller quinoa. Når du velger pakket mat, må du lese etiketten nøye og ikke spise mat som inneholder mer enn 3 g sukker per porsjon, unntatt meieriprodukter.
