Søt og varmt med en lakridsmak lik ligner anis, fennikelfrø brukes ofte i kinesiske og indiske krydderblandinger. Mens det er noe snakk på Internett at disse frøene kan hjelpe deg med å gå ned i vekt, er beviset tynt, og du bør ikke stole på fennikel for å få deg til å miste de uønskede fettpundene. Rådfør deg med legen din før du starter med vekttap diett.
Vekttapskrav
Det hevdes at fennikelfrø hjelper med vekttap ved å redusere cravings og holde sulten vekk. Frøene har også påstått evne til å forbedre næringsinntaket og redusere fettlagring. Det er imidlertid ikke gjort studier for å støtte noen av disse påstandene. En 2014 anmeldelse artikkel om fennikel, inkludert fennikel frø, publisert i BioMed Research International, nevner ikke frøens evne til å hjelpe deg å miste vekt.
Hvordan det kan hjelpe
Fennikel frø har ikke blitt studert spesielt for sin evne til å hjelpe deg med å gå ned i vekt, men det er et kjent vanndrivende middel. I 2014 gjennomgang artikkelen rapporteres at dyreforsøk viser at fennikelfrø fungerer, så vel som en referanse diuretikum i økende urin utgang og reduserende væsker i kroppen. Hvis du spiser fennikelfrø eller drikker det som te og mister vekt, kan det skyldes vanntap gjennom økt urinering - og ikke faktisk fettfall.
Ernæringsmessige fordeler på vekttap diett
Mens frøet ikke inneholder noen magiske næringsstoffer som skal hjelpe deg med å gå ned i vekt, er krydderet lavt i kalorier og rikt på næringsstoffer, noe som gjør det til et godt tillegg til enhver kalori diettplan for vekttap. En spiseskje av fennikelfrø har 20 kalorier, 1 gram protein, 3 gram karbohydrater og 2 gram fiber. Det er også en god kilde til jern og kan øke inntaket av kalsium, kalium, magnesium, sink og mange av B-vitaminer.
Tips for bruk av fennikelfrø
I tillegg til å lage en smakfull te, kan du også bruke krydderet til å legge til smak med få kalorier til en rekke ulike typer mat. Grind fennikel og legg den til en rask brød eller smakfull muffinsoppskrift. Eller legg hele fennikelfrøet til et gjærbrød for tekstur og smak. Du kan også toast fennikelfrø i en panne over lav varme for å forbedre smaken, og deretter legge dem til korn, som quinoa eller brun ris.
