Energidrikk er en stadig mer populær drikke i USA, forbruket av minst 17 prosent av befolkningen i 2012, ifølge markedsundersøkeren Packaged Facts. Markedsført som produkter som øker mental og fysisk ytelse, inneholder disse drikkene koffein og søtningsmidler sammen med ingredienser som B-vitaminer, aminosyrer og urtestimulerende midler. På grunn av potensialet for overdreven koffein eller sukkerinntak, eller risikoen ved å kombinere disse drikkene med alkohol, er sikkerheten til disse drikkene blitt stilt spørsmål, inkludert deres innvirkning på leverfunksjonen.
Konsekvensen av alkohol
Energidrikker blandet med alkohol har blitt mer vanlig i barer og nattklubber. Kombinere alkohol - en depressant - med et stimulerende middel som koffein maskerer symptomene på rusmidler, noe som kan oppmuntre en person til å drikke enda mer. Siden leveren er det primære organet som er ansvarlig for å bryte ned alkohol, er leveren spesielt utsatt for helseeffekter av dette kjente toksinet. I begynnelsen blir leverskader fra alkohol eller andre faktorer lagt merke til ved blodprøver som forhøyede leverenzymer. Eventuell progresjon til alvorligere leverskader - inkludert fettlever og skrumplever - er avhengig av faktorer som inkluderer hyppighet og varighet av alkoholbruk.
Virkningen av søtningsmidler
Energidrikker er enten kunstig søtet eller inneholder et næringsrikt eller kaloriholdig søtningsmiddel som glukose, sukrose eller høy fruktose mais sirup - i mengder som ligner på søtet brus. Sammenlignet med andre sukkerarter, behandles fruktose fortrinnsvis av leveren, slik at dette søtningsmiddelet spesielt har vært knyttet til fettlever - en unormal opphopning av fett som kan utvikle seg til arr og leverskade. Alle næringsrike søtningsmidler synes imidlertid å være problematiske når de forbrukes i overskudd. En artikkel fra august 2015 som ble publisert i "Journal of Hepatology" studerte mer enn 5900 voksne. Det var 56 prosent høyere risiko for fet leversykdom sammenlignet med de som ikke drikk disse drikkene, og funnet de som drakk en sukker-søt drikk daglig. Det var ingen sammenheng mellom fett leversykdom og kunstig søtet drikker.
Påvirkning av koffein og andre ingredienser
De fleste av de negative helseeffektene av energidrikker skyldes høyt koffeininntak, som følge av overdreven forbruk. I tillegg til tradisjonell koffein inneholder ingredienser som guarana, kola mutter og yerbe mate også koffein, og deres tilstedeværelse kan ikke inkluderes i det beregnede koffeininnholdet. Mens overdreven koffein kan føre til symptomer som søvnløshet, økt hjerteslag, rastløshet og angst, er koffein ikke kjent for å påvirke leveren negativt, ifølge en gjennomgang fra januar 2016 i "Terapeutiske fremskritt i gastroenterologi." Andre vanlige ingredienser - ginseng, taurin , karnitin og B-vitaminer - er ikke kjent for å forårsake leverproblemer. Mindre er kjent om helseeffekten av de varierende former og konsentrasjoner av disse ingrediensene og kombinasjonen av energidrikkekomponenter.
Tilgjengelig forskning
Rapporter av dyreforskning har vist blandede resultater. En studie viste at kaniner som har fått energidrykkpulver i 36 dager, hadde lavere leverenzymer enn i kaniner gitt vann, ifølge forskningen som ble publisert i januar-mars 2011-utgaven av "Nigerian Quarterly Journal of Hospital Medicine." Men en annen studie publisert i mars 2013-utgaven av "Advanced Pharmaceutical Bulletin" viste at rotter matet en energidrikk alene eller blandet med alkohol i 30 dager, viste en økning i leverenzymer. Dessverre mangler det menneskelig forskning på effekten av energidrikker på levers helse. Siden leveren og mage-tarmkanalen er utsatt for mye større konsentrasjon av energidrikke ingredienser sammenlignet med andre organer, er mer menneskelig forskning garantert å forstå sikkerheten til energidrikker.
Advarsler og forholdsregler
Mens begrenset eller sjeldent forbruk av energidrikker ikke har noen betydning for leveren, kan hyppig og langsiktig forbruk av sukkersøtede eller alkoholholdige drikker utgjøre risiko for levers helse.
Til tross for mangel på forskning på levereffekter, har det vært noen få saksrapporter som tyder på overdreven energidrikke kan forårsake leverskade. Hepatitt- eller leverbetennelse ble diagnostisert hos en kvinne som brukte 10 energidrikker daglig i 2 uker, og en mann ble diagnostisert med leversvikt etter å ha konsumert 3 sukkerfrie energidrikker daglig i et år, ifølge en oktober 2015-utgave av "International Journal av helsefag. "
Hvis du er en sunn voksen og planlegger å konsumere energidrikker, begrens din bruk og unngå dem hvis de forårsaker uønskede symptomer. Hvis du er barn eller tenåring, er det best å unngå disse drikkene, med mindre legen din godkjenner moderat bruk. Til slutt, hvis du har noen medisinske problemer, få råd fra legen din før du bruker disse drikkene.
Vurdert av: Kay Peck, MPH, RD
