Sitron pepper er en kjent krydder som hjemme kokker kan søke på alt fra kylling til fisk. Lemon pepper krydder er mye brukt fordi sin søte sitron smaken er den perfekte folie for zing av pepper. De samme smaker fungerer godt når de nytes i en zesty, tangy sitronpeppersaus. Lemon pepper saus kompletterer kylling, fisk eller pasta, og krever lite forberedelse å lage. Din familie og gjester vil elske sin søte, men sjarmerende smak.
Trinn 1
Kombiner hele hvetemel, maisstivelse, sitronsaft og sitronskall i gryten.
Steg 2
Visp i vegetabilsk lager og melk gradvis. Visp til sausen er glatt.
Trinn 3
Varm sausen over middels varme, visp hele tiden til sausen har redusert og er konsistensen av saus.
Trinn 4
Tilsett nykvernet pepper etter smak og server sausen varm over kjøtt eller pasta.
Ting du trenger
- 1 ss. hele hvetemel
- 1 ss. cornstarch
- 1/4 kopp sitronsaft
- 1 ss. sitronskall
- 1/4 kopp vegetabilsk lager
- 1/4 kopp skummet melk eller ikke-fat soya melk
- kasserolle
- Wiskvisp
- Ferskt pepper til smak
