Køliaki er en av de vanligste årsakene til å eliminere hvete fra kostholdet, med ca 1 av hver 133 amerikanere diagnostisert. Fjerning av hvete fra kostholdet ditt betyr ikke at du må eliminere brød og brødprodukter fordi mange merker bærer en rekke hvetefrie brød.
Brød uten hvete
Udi's Gluten Free Breads bærer fem forskjellige varianter av skiver og noen få boller som er laget uten hvete. Food For Life-merkevaren tilbyr fire typer spiret hvetefritt brød, som bidrar til å maksimere ernæring og fordøyelse. Rudi's Gluten Free Bakery bærer fem varianter av hvetefri sandwichbrød. Ener-G-merket bærer mange forskjellige brødprodukter som er fri for hvete, melkeprodukter, soya og egg. Schar merkevarer lager en liste over hvetefrie brød inkludert ciabatta og baguetter. Hver butikk kan også inneholde flere merker.
