Med forbindelser omtrent 300 ganger så søte som sukker og nesten ingen kalorier, tilbyr stevia en mer naturlig - men fortsatt bearbeidet - alternativ til søtstoffer med lavt kaloriinnhold. Næringsmiddel- og legemiddeladministrasjonen har klassifisert stevia som kosttilskudd og, som det er tilfellet med andre kosttilskudd, ikke vurdert det for sikkerhet før det treffer markedet. Mens det ikke er noen langsiktige studier på noen form for stevia, inkludert Pure Via, er det heller ikke noe bevis for at det gir en alvorlig risiko for bivirkninger.
Pure Via Nutrition Info
Pure Via selger steviapulver, vanlig og flavored stevia flytende og pulverisert stevia blandet med turbinado sukker. Stevia væsken og vanlig stevia pulver er alle naturlig kalori-fri. De inneholder også små mengder tilsetningsstoffer - pulveret har tilsatt dekstrose, mens stevia væsker har kaliumsorbat, sitronsyre og natriumbenzoat. Stevia-blandinger er additivfrie og inneholder bare stevia ekstrakt og sukker, men hver pakke har 5 kalorier.
Potensielle bivirkninger
Det finnes ingen bekreftede bivirkninger av å inkludere stevia i kostholdet ditt, rapporter Go Ask Alice, en helse- og ernæringsutdanningstjeneste fra Columbia University. Mens noen foreløpige testrørstudier har koblet stevia til genetiske mutasjoner - en drivkraft bak kreftutvikling og cellulær aldring - er det ikke noe bevis på at stevia har samme effekt i kroppen din.
Mens stevia ikke er et vanlig allergen, kan du teoretisk oppleve en allergisk reaksjon på noe stevia-produkt, inkludert Pure Via. Sjekk etiketten før du kjøper - hvis du er allergisk mot stevia eller noen av de andre innholdsstoffene i Pure Via, ikke kjøp den.
Bruk av søtningsmidler regelmessig, kan imidlertid påvirke smaken din, øke din cravings for søtsaker, forklarer Harvard Medical School. Denne bivirkningen er ikke spesifikk for Pure Via, men gjelder for et kunstig søtningsmiddel.
Bivirkninger fra sukker
Pure Via's stevia-blandinger har potensialet for andre bivirkninger fordi de inneholder en liten mengde sukker. Lagt sukker gir ingen næringsverdi og bidrar til tannråte, vektøkning og flere kroniske sykdommer. Hver pakke Pure Via Blends har 2 gram sukker - en halv teskje, en liten, men betydelig mengde mot 6- og 9-ts grensen for henholdsvis kvinner og menn.
Serverer Stevia
Beskytt ganen din ved å bruke Pure Via i moderasjon. Legg til ren Via til kaffen din i stedet for sukker, eller legg den til veggierike smoothies hvis du trenger å forbedre smaken. Fordi ren stevia kan forandre smaken av maten betydelig, kan du prøve å rengjøre Pure Via stevia i bakevarer som et kalorialternativ som er lavere for sukker. Bruk halvparten av Pure Via stevia-blandinger i oppskriftene dine. For eksempel erstatter 1/2 kopp stevia-blandinger 1 kopp sukker.
