Selv om du kanskje foretrekker å kjøpe majones i supermarkedet, er dette smaken som legger smaken til smørbrød og fungerer som en base for mange typer dips og dressinger, enkelt å lage hjemme. Vanligvis består av olje, egg og eddik, majones har et høyt fettinnhold. Mens det også inneholder små mengder noen få vitaminer, bør du ikke se mayo som en måte å få dine daglige doser av vitaminer på.
Vitamin nedbrytning
En spiseskje kolesterolfri majones inneholder 1,77 milligram vitamin E og 3,7 mikrogram vitamin K, bemerker U.S. Department of Agriculture. Dette beløpet gir nesten 12 prosent av det anbefalte daglige inntaket av E-vitamin og 5 prosent av din daglige verdi av vitamin K. Vitamin E bidrar positivt til immunsystemet og hjelpemidler i utviklingen av røde blodlegemer, mens vitamin K hjelper blodproppene dine og kan støtte sterke ben i mennesker som de alder. Mesajon inneholder også spormengder av tiamin, riboflavin, niacin og vitamin B-6.
