Bananer, fylt med fiber og kalium, brukes ofte i smoothies på grunn av deres tykke tekstur og sterke, søte smak. Drikke smoothies laget med sunne ingredienser som bananer bidrar til å tilfredsstille din appetitt og ernæringsmessige behov, samtidig som du opprettholder et sunt kosthold. En bitter drink er imidlertid ikke tilfredsstillende; Start med de riktige ingrediensene for en deilig og fyllig smoothie.
Trinn 1
Sjekk bananene du bruker for å være sikker på at de er modne og klare til å spise; umodne bananer inneholder mindre sukker og kan ha en bitter smak. Overripe bananer er ideelle for smoothies, siden de er deilig og har en mer intens banansmak.
Steg 2
Rip dine bananer, om nødvendig, ved å plassere dem i en papirpose. Fremskynde prosessen ved å sette en moden banan eller et eple i posen med umodne bananer; moden frukt frigjør etylengass, som hjelper til med å modne bananene.
Trinn 3
Legg søte frukter til din smoothie, som bringebær og jordbær. Begge blander godt med bananer og kan motvirke enhver bitter smak.
Trinn 4
Helle ? til ? kopp eple eller appelsinjuice i din smoothie; naturlig søt juice hjelper til med å forvandle bitterhet.
Trinn 5
Legg 1 til 2 ss. av peanøttsmør i blenderen når du blander din smoothie; peanøttsmør har en naturlig søthet som passer godt med bananer.
Ting du trenger
- bananer
- Papirpose
- eple
- Moden banan
- jordbær
- bringebær
- 1/4 til 1/2 kopp eple eller appelsinjuice
- 1 til 2 ss. av peanøttsmør
- Naturell yoghurt
Tips
- Når du forbereder bananer til din smoothie, sørg for å fjerne fibrøs membran igjen fra peeling, som ofte har en bitter smak, spesielt i mindre modne bananer. Bruk vanlig yoghurt i smoothie og søt det naturlig med frukt og juice. Unngå å legge til sukker, honning eller smaksatt yoghurt med sukker, noe som gir uønskede kalorier.
