Mat og Drikke

Panax Ginseng Vs. Siberian Ginseng

Pin
+1
Send
Share
Send

Herbal ginseng eksisterer som tre forskjellige varianter: orientalsk, amerikansk og sibirisk. Oriental, eller panax ginseng, vokser hovedsakelig i Kina og Korea, hvor den høstes for sine røtter. Kinesisk ginsengrot tørkes naturlig og blir en hvitaktig farge, mens koreansk ginsengrot blir behandlet annerledes og blir en rødaktig farge, og derfor blir det noen ganger referert til som "rød panax". Det sibirske sorten er ikke virkelig ginseng, men heller en fjernt fetter til panax-typene. Alle ginsengs brukes medisinsk, vanligvis i arbeid for å øke energi og øke vitaliteten. Rådfør deg med legen din før du begynner å ta noen nye kosttilskudd.

Historie

Ginseng har blitt brukt til utallige generasjoner, spesielt innenfor protokollene til tradisjonell kinesisk medisin. Navnet stammer fra Kina og betyr "menneskelig plante", fordi Ginseng-roten ligner den menneskelige formen, som sitert i "Den komplette boken for kinesisk medisin". De gamle grekerne la senere til latinsk prefiks panax, som ble hentet fra ordet panacea, eller "kur". Begge gamle kulturer stole på ginsengrot for å lindre en rekke forhold, men det ble sett hovedsakelig som en tonic for å øke vitaliteten. Sibirsk ginseng dyrkes hovedsakelig i Øst-Sibirien og ble merket som en ginseng i moderne tid, hovedsakelig for markedsføringsformål.

Koreansk ginseng

Koreansk ginseng anses som den mest potente og populære varianten i verden, med en estimert 6 millioner amerikanske brukere som har prøvd det minst en gang, ifølge "The Way of Chinese Herbs." I tradisjonell kinesisk medisin antas rød panax å stimulere yang energi, som forbedrer sirkulasjonen, øker blodgennemstrømningen, revitaliserer kroppen og hjelper til med å gjenopprette fra svakhet etter sykdom. I Asia blir rød panax regelmessig tatt for å øke vitalitet og utholdenhet, forbedre arbeidseffektiviteten, bekjempe tretthet, styrke immunforsvaret og forbedre libido. I vestlige land blir det tatt sporadisk som en energibesparende, men en gjennomgangsartikel publisert i en 2005-utgave av "Phytotherapy Research" konkluderte med at urteadaptogener, for eksempel ginseng, kan være til fordel for personer diagnostisert med fibromyalgi, kronisk tretthetssyndrom, depresjon og Alzheimers sykdom ved å redusere smerte nivåer, øke energi og kognisjon, og gjenopprette søvn sykluser. Koreansk ginseng blir høstet etter seks år, på det tidspunktet er det dampherdet før tørking. Denne prosessen produserer rødbrune røtter og bevarer planters aktive forbindelser, kalt ginsenosider.

Kinesisk ginseng

Hovedforskjellen mellom koreansk og kinesisk ginseng er styrke. Kinesisk ginseng har mildere energiforbedrende effekter, så det antas å være bedre egnet for små barn, eldre og de svært syke, som nevnt i "Kinesisk urtemedisin: Materia Medica." Kinesisk ginseng produseres hovedsakelig i Manchuria og er vanligvis hvit i fargen, fordi røttene er tørket i solen. Tørkeprosessen bryter ned enzymer, noe som reduserer rotens styrke. Den vokser i fire til seks år før den høstes.

Siberian Ginseng

Siberian ginseng, eller Eleutherococcus senticosus, er egentlig ikke ginseng, men heller en annen art som ble omdøpt som ginseng mest sannsynlig for markedsføringsformål og for å øke salget. Den sibiriske sorten har treaktig røtter i stedet for kjøttfulle, og de inneholder eleutherosidforbindelser i stedet for ginsenosider, som nevnt i "Medisinsk Herbalisme." Eleutherosider er forskjellige typer adaptogener, selv om de fremdeles har energiforsterkende egenskaper. Siberian ginseng er mindre potent enn de asiatiske varianter, spesielt rød panax, og ikke så godt studert.

Pin
+1
Send
Share
Send

Se videoen: Comparison of the Different Types of Ginseng (Chinese, Korean, American, Siberian) (Juli 2024).