Karbohydrater er en viktig del av et sunt kosthold og finnes i et bredt utvalg av matvarer. Noen karbohydrater anses imidlertid sunnere da de gir en pakke med satiating fiber samt helsevernende vitaminer, mineraler og antioksidanter. Disse sunne karbohydrater inkluderer hele korn, friske frukter, belgfrukter, melk og yoghurt. På den annen side bør andre karbohydratrike matvarer unngås, da de ikke gir noen ernæring, svekker vekttap og faktisk kan forverre din cravings for karbohydrater.
Vanlige myke drikker
kan av brus Fotokreditt: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images Vanlige brus, uansett smak, inneholder mange karbohydrater i form av mais sirup med høy fruktose. En 12 ounce med vanlig brus inneholder over 35 gram karbohydrater, mens en 16-ounce flaske har nesten 47 gram karbohydrater, ifølge USDA National Nutrient Database. Flytende karbohydrater er ikke bare dårlige for vektstyring, men de kan også skade helsen ved å øke blodsukkernivået. Av disse grunner er det best å unngå dem.
Fruktjuice
oransje farget fruktjuic Foto Kreditt: Ingram Publishing / Ingram Publishing / Getty Images En kopp juice inneholder minst 26 gram karbohydrater, rapporterer USDA National Nutrient Database. Selv om fruktjuicer inneholder noen næringsstoffer, som for eksempel C-vitamin, er de uten fiber og noen ganger inneholder til og med tilsatt sukker. På grunn av mangel på satiating fiber, bidrar karbohydrater i fruktjuice til vektøkning eller kan hemme vekttap, og du bør eliminere dem fra din sunne spiseplan.
Raffinert korn
Chocolate chip cookies Foto Credit: Songbird839 / iStock / Getty Images Raffinert korn er en stor kilde til karbohydrater i Nord-Amerikanernes dietter. En enkelt rulle inneholder 23 gram karbohydrater; en kopp hvit ris, 45 gram karbohydrater; en enkelt kake, 18 gram karbohydrater; en stor blåbærmuffin, 69 gram karbohydrater; og en kopp kokt hvit spaghetti, 43 gram karbohydrater, sier USDA National Nutrient Database. I tillegg til manglende tilførsel av næringsstoffer, gjør raffinerte karbohydrater bare dine krefter sterkere, så hold deg unna.
poteter
buttered potetmos Photo Credit: vikif / iStock / Getty Images Poteter er en av de viktigste karbohydratkildene i kostholdet til mange nordamerikanere. For eksempel inneholder en kopp potetmos 35 gram karbohydrater; en middels potet, 33 gram karbohydrater; og 10 pommes frites, 36 gram karbohydrater, USDA National Nutrient Database rapporter. Begrens mengden hvitte poteter i kostholdet da karbohydrater de inneholder, raskt blir til sukker i blodet ditt, noe som senere kan øke din cravings etter karbohydrater.
