En skummel drikke laget av papaya, fordampet melk, kondensert melk og is, papaya melk leverer flere viktige vitaminer og mineraler. Det lønner seg å se nærmere på ernæringsinformasjonen, fordi en papaya melkdrink også kan være ganske høy i fett og sukker, noe som fører til vektøkning.
Fyllfiber
En kopp ferske papaya-biter inneholder 2,5 gram fiber. Det er 10 prosent av de 25 gram fiberkvinnene som trenger hver dag, og 7 prosent av 38 gramene krever daglig. En diett som inneholder masse fiber fremmer normal fordøyelse, og kan bidra til å redusere risikoen for type 2 diabetes, hjertesykdom og fedme, ifølge U.S. Department of Agriculture.
La oss høre det for kalsium
Både fordampet og kondensert melk gir en god dose kalsium, et næringsstoff som er avgjørende for sunne og sterke bein og tenner. Å få tilstrekkelig mengde kalsium i kostholdet ditt, kan bidra til å senke blodtrykket og hjelpe deg med å opprettholde en sunn vekt, ifølge University of Maryland Medical Center. En 1/2-kopps servering av fordampet melk inneholder 329 milligram kalsium, som er omtrent en tredjedel av de 1000 mg mest sunne voksne trenger hver dag. En unse kondensert melk har 108 milligram kalsium.
Ekstra vitaminer og mineraler
Papaya inneholder 88,3 milligram C-vitamin per kopp, noe som er mer enn 75 milligram kvinnene trenger hver dag, og det er 98 prosent av de 90 milligramene mennene krever daglig. Vitamin C hjelpemidler i normal vekst og utvikling, hjelper deg med å helbrede fra sår og beskytter deg mot frie radikaler, noe som kan bidra til økt risiko for kreft. Den samme koppen av papaya har også vitamin A, som holder øynene dine sunne. Både fordampet og kondensert melkforsyning fosfor, som støtter sterke ben og kalium, som er nødvendig for et sunt hjerte.
Ulempene
En 1/2-kopps servering av fordampet melk inneholder 9,5 gram fett, hvorav ca 5,8 gram er mettet. En diett høy i mettet fett kan øke kolesterolnivået ditt, noe som øker sjansene for å utvikle hjertesykdom. En unse kondensert melk inneholder 3,3 gram fett, hvorav ca 2 gram er mettet. Kondensert melk blir ofte søtet, noe som betyr at det inneholder tilsatt sukker. Lagt sukker kan bidra til usunn vekstøkning, noe som kan øke risikoen for hjertesykdom. En unse søtet kondensert melk inneholder ca 21 gram sukker, mye av det tilsatt. En halv kopp fordampet melk har 134 milligram natrium, og en gram kondensert melk har 49 milligram. En diett høy i natrium kan øke blodtrykket.
Sette alt sammen
Papaya melk laget av 1 kopp fersk papaya, 1/2 kopp fordampet melk og en unse kondensert melk inneholder 354 kalorier og ca 13 gram fett, hvorav 9 gram er mettet. Den samme drikken har også 1.980 internasjonale enheter av vitamin A og 466 milligram kalsium. Det ferdige produktet har også 195 milligram natrium.
