Når du vokser opp, blir du alltid fortalt, "Spis frukt og grønnsaker og drikk vann!" Mens alle vet at disse tingene er gode for deg, er det ikke alltid lett å følge det rådet. Det koster det meste frukt og grønnsaker og drikkevann som gir deg vitaminer , mineraler og fiber, men fører ikke alltid til vekttap.
Frukt og grønnsaker og vekttap
Siden frukt og grønnsaker har en tendens til å være lav i kalorier, kan du tenke å spise forbrukere, hovedsakelig disse matvarene er nøkkelen til å miste vekt. For effektivt vekttap, vil imidlertid ditt totale kaloriinntak fortsatt reduseres. En 2014-artikkel i "American Journal of Clinical Nutrition" underbygger denne tankegangen ved å merke seg at økt inntak av frukt og grønnsaker ikke har vist seg å føre til vekttap. Å fokusere på å spise mesteparten av disse matgruppene uten å vurdere kalorier, vil ikke nødvendigvis føre til å kaste bort pounds. I tillegg er vann alltid et godt valg som en kalorifri drikkevare, men med mindre du erstatter den for en kalori-drikk, er det ikke sannsynlig å forårsake noen drastiske vektendringer.
Frukt og grønnsaker er næringsrike
De viktigste grunnene til at du oppfordres til å spise frukt og grønnsaker er deres vitaminer, mineraler og fiberinnhold. Frukt og grønnsaker er karbohydratbaserte matvarer som vanligvis inneholder lite kalorier og inneholder vanligvis lite eller ingen protein eller fett. Vitaminer A, C og K finnes ofte i frukt og grønnsaker. Vitamin C er nødvendig for sårheling og immunfunksjon, vitamin A er nødvendig for syn og vitamin K er nødvendig for blodpropp.
Utilstrekkelig vitamin B-12, sink og jern
Vitamin B-12, sink og jern er vanskelig å komme forbi når de spiser det meste frukt og grønnsaker som de vanligvis finnes i kjøtt, meieriprodukter og fortified frokostblandinger. Vitamin B-12 hjelper med dannelse av røde blodlegemer samt DNA-syntese, og sink er nødvendig for sårheling, proteinsyntese, DNA-syntese og immunfunksjon. Iron spiller en rolle i vekst og hjelper oksygen til å bevege seg gjennom hele kroppen. Formen av jern i grønnsaker absorberes ikke lett, noe som gjør det vanskelig å få det stryke kroppen din trenger fra frukt og grønnsaker.
Veldig lite protein eller fett
Hvis du bare spiser frukt og grønnsaker, får du karbohydrater, men bare små mengder protein og fett, som er essensielle makronæringsstoffer, hjelper kroppen din til å fungere. Protein er nødvendig for vedlikehold og reparasjon av vev og syntese av DNA. Uten tilstrekkelig diettfett mangler ofte fettløselige vitaminer A, D, E og K som trengs av kroppen din.
Balanse platen din for vekttap
Mens du spiser mer frukt og grønnsaker og drikkevann kan du hjelpe deg med et sunnere diett, vil du ha en balansert tallerken som inneholder mat med protein og fett i dem også. Begrens inntaket av mat høyt i raffinerte sukker og fett for å hjelpe deg med å bevege seg mot vekttap. Denne metoden er et sunnere, lengre varighet å gjøre enn å fokusere på bare noen få matvarer.
