Du vet kanskje allerede at å få for mye salt i kostholdet ditt, øker blodtrykket, men du kan lure på om å spise for mye sukker også. Selv om sukker ikke direkte forårsaker blodtrykk til å stige, kan å spise for mange søtsaker øke det indirekte. Høyt sukkerinntak kan føre til et generelt usunt kosthold eller forårsake vektøkning, begge risikofaktorer for høyt blodtrykk.
Sukker grunnleggende
Mens bordsukker er fettfri og har bare 16 kalorier pr. Teskje, det gir ingen næringsverdi og er uten vitaminer, mineraler, fiber og andre gode for næringsstoffer. Amerikanerne får ca 16 prosent av deres totale kaloriinntak fra tilsatte sukkerarter, slik som høy fruktose mais sirup, råsukker, hvitt sukker, honning, pannekake sirup og malt sirup, ifølge publikasjonen "Dietary Guidelines for Americans, 2010." Retningslinjene tyder på at et sunt kosthold bare inneholder 5 prosent til 15 prosent av totale kalorier fra tilsatt sukker og fett.
Usunt kosthold og blodtrykk
Mens noe sukker i kostholdet ditt er OK, er det for mye ikke. Hvis du spiser for mange matvarer med tilsatt sukker, kan du også spise for mange kalorier, så vel som matvarer med høyt fett og salt, og ikke får nok helsefremmende næringsstoffer. Usunn kostholdsvalg kan føre til generell dårlig helse, som kan omfatte tilstander som høyt blodtrykk. Å gjøre sunnere mat valg og spise mindre sukker kan forbedre helse og inkludere næringsstoffer, for eksempel kalium, som bidrar til å senke blodtrykket.
Vekt og blodtrykk
Et sukkerholdig kosthold er forbundet med et kalori diett og kan føre til vektøkning. Å være overvektig og fedme er risikofaktorer for høyt blodtrykk. Overvekt gir også mer belastning på hjertet ditt og kan øke kolesterol og triglyseridnivåer. Å spise færre matvarer med tilsatt sukker, som brus, kake og kaker, kan hjelpe deg med å begrense kaloriinntaket ditt for vekttap. Å miste 10 til 20 pounds kan redusere blodtrykket og risikoen for hjertesykdom.
Slik setter du mat til bedre blodtrykk
Du kan legge til sødme til mat og forbedre næringsinnholdet av dietten din ved å bruke frukt som et naturlig søtningsmiddel. Frukt er høy i fiber og rik på kalium. Bland bananer eller bær inn i pannekjøttet, og du vil ikke trenge å legge til sirup for søtting til frokost. I stedet for kaker eller kaker til dessert til lunsj og middag, spis et eple eller en appelsin eller lag en fruktsalat. Fruktpuréer, som epleauce eller pureed pommes frites, er gode erstatninger for tilsatt sukker i hjemmelaget bakevarer.
