Da Jared Fogle begynte å vises i tv-reklame for Subway i 2000, ble sitt rykte som en sunnere fastfoodrestaurant utbredt. Jared mistet 245 lbs. ved å spise ingenting, men Subway smørbrød - en seks-tommers kalkun sub til lunsj og en fot lang Veggie Delite under middag, ifølge Subway nettsted. Disse og andre smørbrød på undergrunnsmenyen er ikke bare fettfattige, men også lavkolesterol-alternativer, men ikke alle tunnelbanesmørbrød er like sunne.
Kolesterol Definisjon
Kolesterol er et voksaktig stoff som finnes i blodets fett, ifølge Mayo Clinic. Det er to typer kolesterol - HDL og LDL. Høyere nivåer av HDL-kolesterol kan bidra til å beskytte kroppen mot hjertesykdom, sier American Heart Association, mens LDL-kolesterol kan tette arterier og øke risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag.
Kilder til kolesterol
Kroppen din gjør om lag 75 prosent av kolesterolet i blodet ditt, ifølge American Heart Association, mens de andre 25 prosent kommer fra maten du spiser. Kolesterol finnes i animalske produkter som kjøtt, ost og egg.
Navigere Næringsinformasjon
Mayo Clinic anbefaler at voksne bruker mindre enn 300 mg diettkolesterol per dag, og mindre enn 200 mg hvis du har hjertesykdom. Når du bestemmer om et menyelement er dårlig for kolesterolet ditt, se på mer enn bare diettkolesteroltalet skjønt. Ifølge Harvard School of Public Health, kan typer fett du bruker, øke nivåene av LDL-kolesterol enda mer enn diettkolesterol. Mettet fett og transfett øker LDL-kolesterolet. Transfett reduserer HDL-kolesterolet ditt, som er det gode kolesterolet.
Høy-kolesterol elementer
Subway er smørbrød med det mest kostholdige kolesterolet sitt frokostsmørbrød; Big Philly Cheesesteak; Kylling og Bacon Ranch; Cold Cut Combo; Italiensk B.M.T .; Spicy italiensk; Meatball Marinara; og biff og ostunderlag. De fleste inneholder transfett og en stor del av mettet fett. Den fot lange versjonen av disse delene inneholder så mye eller mer kolesterol, mettet fett og transfett enn en Big Mac på McDonald's. Fotolange smørbrød på T-banen, som pølsen og osten, inneholder nesten tre ganger kolesterolet i en dobbeltkvartal pund med ost på McDonalds.
Lavere kolesterol alternativer
Subway-salater, og seks-tommers sub-smørbrød med seks gram fett eller mindre, er relativt lave i kolesterol, med unntak av Sweet Onion Chicken Teriyaki og Ovnsristet Kyllingebryst.
