Oregano er en urte av mintfamilien som dyrkes i Middelhavets regioner. Native til Nord-Europa, har urt blitt brukt til medisinske og kulinariske formål i tusenvis av år. Selv om det ikke er noen bevis for å støtte med å bruke oregano for medisinske fordeler, er urten spurt for fordeler som å hemme veksten av sopp og gi kroppen din antioksidanter. Oregano har mange andre spionerte fordeler, noe som kan gjøre at du legger til et ekstra dryss av urt til ditt neste måltid.
Antibakterielle og antifungal fordeler
Ifølge forskning fra Georgetown University kan oreganos essensielle oljer og ingrediensene thymol og carvacol bidra til å hemme veksten av mange typer bakterier og sopp, inkludert noen former for bakterier som forårsaker alvorlige matbårne sykdommer. Studien viste at oregano drepte bakterier like godt som reseptbelagte antibiotika som penicillin, streptomycin og vancomycin. I tillegg har oljen av oregano vært kjent for å hemme veksten av gjær, inkludert Candida albicans, gjær som kan forårsake infeksjoner som vaginitt og oral truss.
Vitamin og næringsstoffer Boost
Oregano er rik på vitaminer og næringsstoffer. For eksempel gir 20 g tørket oregano 333,8 mg kalium, 88 mg sink, 8,8 mg jern, 2,2 g protein, 315,2 mg kalsium, .92 mg magnesium og 8,56 g fiber, alle viktige næringsstoffer dine Kroppen trenger å holde seg frisk og jobbe fullt ut. Du får også litt energi; oregano treffer deg med 256 kj energi. Oregano er også rik på vitaminer; den inneholder 1,24 mg vitamin B3 og .24 mg B6. Alt dette koster 61,2 kalorier, 2,05 g fett og 3 mg natrium. Mens 20 g kan være stor mengde urt, kan du få disse næringsstoffene og vitaminer i mengder i forhold til hvor mye du spiser.
Antioxidant Fordeler
Oregano er en av de kulinariske urter som er rike på antioksidanter, stoffer som beskytter cellene mot skade. Det senker også celleforringelse, og dermed bremser prosessen med aldring. Faktisk kan urten selv være en bedre kilde til kostholdige antioksidanter enn mange andre matgrupper som frukt, frokostblandinger og grønnsaker. Ved 20 g har Oregano 10 mg vitamin C, en antioksidant som hjelper til å danne kollagen og holde celler sammen for sunne tenner og tannkjøtt. Den inneholder også rundt 3,6 mg vitamin E, som beskytter røde blodlegemer og hjelper til med å forhindre vitamin C og vitamin A ødeleggelse i kroppen din.
betraktninger
Det finnes ingen klinisk bevis for å støtte bruken av oregano for noen helsemessige fordeler, anbefaler Drugs.com. Det er heller ikke klinisk bevis for å støtte spesifikke terapeutiske doser oregano, bemerker stedet. Men på grunn av sin brede bruk har den blitt anerkjent som trygg av Federal Drug Administration. Fordi sikkerheten og effekten er ubegrunnet, unngå å administrere doser av oregano som er høyere enn det som vanligvis finnes i måltider. Bivirkninger kan inkludere kontaktdermatitt når det påføres topisk og eksemutert utslett når store mengder inntas.
