Når det gjelder hjernemat, er havregryn blant de beste anbefalingene fra helse- og treningseksperter. Å spise godt bidrar til hjernens levetid, så vel som kortsiktige fordeler som å lære nytt testmateriale og utføre godt når det testes. Havre er bra for hjernen din av mange grunner.
Brensel
Havremel gir glukose, eller blodsukker, som er hjernens grunnleggende drivstoff. Det er derfor barna som spiser en god frokost, klarer seg bedre på skolen enn de som ikke, for eksempel, notater National Public Radio. Siden havregryn er lav på glykemisk indeks, gir det en langsom og stabil vekst i blodsukkeret som er langvarig, noe som fører til flere timer med vedvarende hjernekraft. Sukkerholdig mat, derimot, forårsaker en plutselig spike etterfulgt av et krasj i blodsukkernivå.
Kolesterolfighter
Havremel hjelper med å senke kolesterolet ditt. Faktisk er det en av de fem beste kolesterolspesifikke matene, som MayoClinic.com takker for sin oppløselige fiber. Løselig fiber bidrar til å redusere "dårlig" lavdensitetslipoprotein og reduserer også kolesterolabsorpsjonen i blodet. For mye fett og kolesterol er muligens knyttet til hjerneskade som Alzheimers sykdom, rapporterer Storbritannias uavhengige avis. Det er fordi fete forekomster skal bygge opp i blodårene, noe som igjen fører til hjerneskade over tid på grunn av redusert strøm av oksygenrikt blod til din noggin. Spis 1,5 kopp havregryn og du får 6 g fiber.
potensial
Havre kan ha andre egenskaper som bidrar til å forhindre kognitiv nedgang, ifølge forskere ved University of South Australia. Disse fordelene er fortsatt teoretiske. Forskerne i 2010 rekrutterte frivillige til en studie for å sette teorien på prøve. Å peke på hjernens økende fordeler i mat er viktig fordi mange nasjoner, inkludert Australia og USA, har aldrende befolkninger. Psykisk funksjonshemming på grunn av aldersrelatert kognitiv tilbakegang er et stort folkehelseproblem som har stor sosial og økonomisk betydning, noterer professor Peter Howe i februar 2010 en artikkel om ScienceAlert.com.
Ekstra Boost
Gi havregrøten et ytterligere næringsinnhold ved å legge frukt som jordbær eller blåbær til det, foreslå eksperter på MayoClinic.com. Bær anses også for god hjernefôr, ifølge U.S. Department of Agriculture. Inkludert frukt øker fiberinnholdet til frokosten din også. Kast i valnøtter, og du får omega-3 fettsyrer og antioksidanter som forbedrer mental ytelse, ifølge Shape magazine. Legg til kanel, og du øker hjernekraftpotensialet for havremel fordi kanel har egenskaper som kan forbedre kognitiv funksjon, ifølge en studie i januar 2011 "PLoS One".
