Tranebær er rik på antioksidanter, spesielt proanthocyanidiner, som er ansvarlige for sin livlige farge. Antioksidanter erobre frie radikaler, som er partikler som ødelegger DNA og kan bidra til hjertesykdom, kreft og andre forhold. Du kan få tranebær i juice så vel som i konsentrerte former. Fordi ren tranebærjuice har en veldig smakfull smak, inneholder mange juice en blanding av tranebær, søtningsmidler og vitamin C. Derfor mål for et merke som inneholder en minimal mengde tilsatt sukker.
Forhindrer urinveisinfeksjoner
Flere studier tyder på at tranebær hjelper til med å avverge urinveisinfeksjoner, spesielt for kvinner som har en historie med tilbakevendende infeksjoner, ifølge University of Maryland Medical Center. I en studie reduserte tranebærjuice antallet potensielt skadelige bakterier i blæren sammenlignet med placebo hos eldre kvinner. En studie publisert i februar 1998 utgaven av "Journal of Urology" oppdaget at tranebærsaft endrer strukturen av E. coli - skylden bak de fleste urinveisinfeksjoner - og forhindrer bakteriene i å feste seg til urinveisceller.
Øker hjertesykdommen
En pilotstudie avslørt ved American Chemical Society møtet i 2003 rapporterte konsum av tranebærjuice øker høy tetthet lipoprotein - det gode kolesterolet - som støtter hjertes helse. Ifølge Cranberry Institute inneholder tranebær høye konsentrasjoner av flavonoider, som kan bidra til å forhindre hjertesykdom og fremme sirkulasjon. I tillegg kan fenolene i tranebær hindre dannelsen av blodpropper som forårsaker stroke.
Fremmer fordøyelsessykdom
Tranebærjuice kan bidra til å hindre at skadelige bakterier holder seg fast i magen. Denne anti-adhesjonsaktiviteten til saften skyldes antioxidantproanthocyanidin. En studie fra mai 2008 publisert i "Ernæring" rapporterte tranebærjuice, bremset vekst av en bakterie kalt Helicobacter pylori, hovedårsaken til magesår og en risikofaktor for magekreft. Tranebærsaft bidrar også til å opprettholde en sunn balanse mellom gunstige bakterier. "Journal of the American Dental Association" rapporterer at i munnen, tranebær viser foreløpig løfte om å forhindre periodontal sykdom ved å hindre at orale bakterier stikker til tennene gjennom samme anti-adhesjon mekanisme som fremmer urinveis helse.
Hjelper å bekjempe kreft
En studie publisert i tidsskriftet "Planta Medica" i juni 1996 viste at tranebær har anti-kreft egenskaper. I tillegg rapporterer "Journal of Nutrition" at fytokjemikalier funnet i tranebærfrukt kan bidra til å forhindre utvikling av prostata, lunge, bryst, kolon og andre svulster. Tranebærinstituttet sier at selv om resultatene av disse studiene er foreløpige, kan forbindelser i tranebær vise seg å være gunstige for å bekjempe kreft.
