Barn pleier å like konsistens. Mesteparten av tiden, dette er en god ting, men det kan føre til å spise de samme fem måltidene hver uke. Å lage næringsrike, smakfulle måltider trenger ikke å være vanskelig, og oppmuntrende barn til å prøve nye matvarer vil utvide deres kulinariske horisonter.
En pottemad
En gryte måltider er enkle å lage mat, lett å betjene og, viktigst, lett å rydde opp. Gryteretter er gode en potte måltider som kan gjøres for å appellere til barnas smak.
La krydderet stå ut av chili, og la de voksne sprute chilipulveret på sine egne boller ved bordet. Gi ristet ost, rømme, terninger av avocado og scallions, noe som gir barna en måte å tilpasse sin middag på.
Kylling Noodle Casserole er en klassisk weeknight middag fordi den fungerer - det er lett å forberede og har milde smaker som appellerer til både barn og voksne.
Sakte Komfyr Måltider
Sakte kokere er en fin måte å komme hjem til et deilig måltid etter en lang dag. Som en ekstra fordel appellerer mange klassiske matvarer til både barn og foreldre. Et slikt måltid er shepherd's pie, som inkluderer en stew av kjøtt og grønnsaker toppet med en skorpe av kjeks eller potetmos.
Barnas smaker
Mange barn foretrekker milde, velkjente smaker. Når du vil introdusere et nytt måltid til barna, kan du prøve å innføre parabolen med en modifisert oppskrift som minimerer spiciness og understreker smaker som ligner barna dine allerede. Når de er vant til den nye parabolen, kan du legge til krydder og nye smaker.
Oppnå hjelp
Motvillige spisere kan være mer interessert i nye matvarer hvis de er involvert i planlegging, valg av ingredienser og forbereder måltidet. Menyplanlegging er en fin tid for å diskutere ernæring og balansert mat. Se gjennom kokebøker eller magasiner med masse bilder med barnet ditt og la henne velge hovedretten og sidene.
Selv svært små barn kan hjelpe til med å lage matmiddag. Ved 3 eller 4 år kan et barn vaske grønnsaker, blande ingredienser og kaste en salat. Eldre barn kan lære å varme opp mat på komfyren og hogge grønnsaker. Barn bør aldri bruke kniver eller komfyren uten tilsyn av voksne.
Legg til et morsomt element
Nye matvarer er lettere å akseptere når de er morsomme. Hvis du ønsker å introdusere en italiensk tallerken, les en historie fra romersk mytologi, spill italiensk musikk eller lær noen ord på italiensk med barnet ditt.
En morsom, enkel måte å lage middagstid på, er å forberede mat som vanligvis finnes til frokost eller lunsj. Pannekaker og pølser er enkle å forberede, og å ha dem til middag legger til et element av moro. Grillet ost og suppe er et enkelt, varmt måltid som appellerer til de fleste barn.
Make-your-own pizza er et enkelt, morsomt og næringsrikt måltid. Gi pre-laget pizza deig, saus og barna dine favoritt toppings, så la dem lage sine egne pizza kreasjoner.
