Fordi fotball er en av de mest oppsiktsvekkende, kaloriintensive sportene, er riktig næring avgjørende for optimal atletisk ytelse. Intensiv preseason trening, med to-dagers praksis i brutal varme, krever tanking av kroppen med mat av høyeste kvalitet og rikelig med væsker for å fylle opp tapt mineraler. Viktige matgrupper for å forbedre fart, utholdenhet og styrke inkluderer protein, karbohydrater og frukt og grønnsaker. På grunn av potensialet for skader anbefales også beinbygging av mat.
Protein
Protein gir byggesteinene som opprettholder muskler, bein, kroppsorganer og blod. Protein kan komme fra både dyr og grønnsaker, inkludert fisk, kjøtt, kylling, egg, meieriprodukter, nøtter, frø, belgfrukter og linser, rådgiver KidsHealth-nettstedet. Etter å ha spilt fotball, kan spillerne trenge proteinfôr med høyere fettinnhold, for eksempel biff, laks, roastbiff og hamburgere. Laks, med høyt innhold av vev-reparerende omega-3 fettsyrer, er et sterkt valg for et måltid etter måltidet.
karbohydrater
Skrive for Training & Conditioning nettsiden, forklarer Lesli Bonci, direktør for sportsernæring ved Universitetet i Pittsburgh Medical Center, siden fotball krever korte brister av energi etterfulgt av hvileperioder, karbohydrater er et viktig matbehov. Kvalitetskomplekse karbohydrater inkluderer matvarer som havregryn, brun ris, helkornsbrød og pasta, poteter og mais. Å spise karbohydrater i sin uraffinerte tilstand gir mer av vitaminer og mineraler tapt under raffinering. I stedet for høyfedte pommes frites med din etterfotballbiff, prøv en bakt potet med en smørbit.
Bone-Building Foods
Fordi fotball tar en stor avgift på kroppen, er det en klok ide å beskytte kroppen ved å spise beinbyggende matvarer. Joy Bauer, en registrert diettist som fungerer som ernæringsekspert for NBC-TVs "Today" show, viser på hennes nettside noen viktige beinbyggende vitaminer og mineraler og deres matkilder: kalsium, fra yoghurt, ost og mandler; vitamin D, fra egg, melk og fortified cereals; magnesium, fra gresskarfrø, quinoa og brun ris; kalium, fra bananer og cantaloupe; vitamin K, fra grønne bladgrønnsaker; og vitamin C, fra jordbær, paprika og brokkoli. Mens du spiser disse matvarene ikke garanterer at du ikke vil lide en skade, bør fotballspillere ta enhver mulighet til å beskytte seg mot skade.
betraktninger
Fotballspillere brenner av et enormt antall kalorier i løpet av praksis og spill. Bonci anbefaler at spillerne forbruker tre måltider om dagen sammen med snacks før og etter praksis og spill. Hvert måltid skal se ut som et fredsskilt, med en tredjedel av platen viet protein, en tredjedel til komplekse karbohydrater og en tredjedel for frukt og grønnsaker. En matbit eller et måltid bør også konsumeres 30 minutter etter aktivitet for den beste fordelen.
