Nøkkelen til å holde fast i en sunn spiseplan er å ha næringsrik mat tilgjengelig. Når sulten slår, er det mye lettere å unngå å gi inn i et ønske når kjøkkenet ditt er fullt av sunne alternativer. Men å bestemme hvilke matvarer som skal kjøpes i butikken og som å hoppe over, kan være vanskelig for en nybegynner.
For kjøleskapet
Glass vegetabilsk juice med selleri garnityr Photo Credit: Wiktory / iStock / Getty Images Når du handler, må du kjøpe en blanding av ingredienser for å lage dine egne sunne måltider og klare snacks slik at du aldri blir sulten uten noe lett å spise. Hold fersk mat i kjøleskapet for enkel tilgang, inkludert en rekke frukt og grønnsaker. Sunn melkeprodukter på listen din kan inkludere lavmett eller fettfri melk, ost og yoghurt - se etter typen uten tilsatt sukker - mens kjølte proteinvarer kan omfatte egg, kylling, magert biff og fisk. Hvis du liker å drikke juice, inkludere 100 prosent grønnsaks- og fruktjuicer på listen din også, men ikke drikk dem i stedet for å spise hele frukt og grønnsaker.
For fryseren
Banan og jordbær smoothie Foto Kreditt: Severga / iStock / Getty Images Lag opp på helsekost, så du har alltid ingredienser til hånden for en enkel middag. Kjøpe et utvalg frosne grønnsaker - velg sorten som kan mikses i posen den er kjøpt inn for å lette - og frosne frukter for smoothies og topping havremel. Når sunt kjøtt - som kyllingebryst, bakken kalkun eller biff og fisk - er til salgs, kjøp ekstra, slik at du kan fryse den til senere forbruk. Hele kornbrød kan også fryses.
For Pantry
Rund ut dagligvarehandlekurven din med en rekke næringsrik pantryklammer. Hopp over snack- og potetchipsgangen, men bruk litt tid på å bla gjennom gangene som inneholder hermetiserte og tørkede bønner, brun ris, fullhvete pasta og andre sunne korn, inkludert havre, quinoa, bygg og helhvete couscous. Plukk opp lavnatriumhermetomater i en rekke former - knust, terninger, skrellet og saus - og lavnatriumhermetiserte grønnsaker. Kjøpe lavnatrium kylling eller vegetabilsk kjøttkraft for å lage supper en cinch, og proteiner som naturlig peanøttsmør og hermetisert tunfisk i vann. Ikke glem å kjøpe ekstra virgin olivenolje og rapsolje til matlaging, samt vinegarer, krydder og urter for å krydre maten din.
Les etikettene
Fullkornspasta med terninger med tomater Foto Kreditt: dulezidar / iStock / Getty Images Hvis du er ny på ernæring, er det ikke lett å finne ut hvilke matvarer som er sunne og hvilke som ikke er - særlig på grunn av antall uregulerte påstander som vises på pakker, som "helt naturlige" og "laget med fullkorn . "For å gjøre det litt enklere på deg selv, lær hva du skal se etter på ernæringsetiketten for pakket mat. Du vil ha matvarer som har lavere mengder mettet og transfett, kolesterol og natrium, og en høyere mengde fiber, vitaminer og mineraler, inkludert kalsium, kalium og jern. Legg merke til antall porsjoner - et produkt kan ha bare 150 kalorier, men hvis det er to porsjoner i esken, så kan du spise dobbelt så mye. Den sunneste maten, frisk frukt og grønnsaker, trenger ingen ernæringsetiketter - gjerne kjøpe så mye som disse som du vil.
