Inositol er et enkelt karbohydrat som tilhører en klasse av forbindelser som kalles polyoler. Den har en 6-leddet karbonring med seks kjemiske grupper kalt hydroksylgrupper festet til den. Inositol med seks fosfatgrupper er kalt inositolheksafosfat eller fytinsyre (eller IP-6). Hverken sammensetning er et essensielt diett næringsstoff, selv om begge forbindelser har blitt studert for deres roller og mulige anvendelser i menneskers helse.
IP-6
IP-6 finnes ofte i form av et uoppløselig salt, kalsiumfytat. Mennesker og andre dyr, som svin, med et lignende fordøyelsessystem, kan bare i liten grad fordøye fytat, slik at de ikke klarer å hente mesteparten av fosfatbundet til fytatet. Rominant dyr, som for eksempel kyr, kan fordøye fytat og hente fosfat fra det; fytat i fôr kan være til nytte for disse dyrene og storfeforetakene ved å gi en rik kilde til fosfat i køenes diett.
Forskning
Ifølge American Cancer Society, har forskere funnet IP-6 kan noen ganger bremse veksten av svulstceller i petriskålene. Det er også bevis for at det kan bidra til å forhindre at tumorer dannes i bestemte organer i laboratoriedyr. For tiden vet imidlertid forskerne ikke om det har lignende effekter hos mennesker. Videre kan høye nivåer av diettfytat potensielt binde og låse opp visse mineraler som kalsium og sink, slik at kroppen ikke absorberer dem.
inositol
Ifølge American Cancer Society, har forskere funnet IP-6 kan noen ganger bremse veksten av svulstceller i petriskålene. Det er også bevis for at det kan bidra til å forhindre at tumorer dannes i bestemte organer i laboratoriedyr. For tiden vet imidlertid forskerne ikke om det har lignende effekter hos mennesker. Videre kan høye nivåer av diettfytat potensielt binde og låse opp visse mineraler som kalsium og sink, slik at kroppen ikke absorberer dem.
Fordelaktige effekter
Som nevnt i en 2009-gjennomgang i Cochrane-biblioteket, er det noen grunn til å tro at inositoltilskudd kan være nyttig i behandlingen av depresjon, selv om bevisene er uklare. En studie fra 1999 i New England Journal of Medicine fant bevis på at d-chiro inositol, en spesifikk form for forbindelsen, kan være nyttig i behandlingen av polycystisk ovariesyndrom. Ytterligere undersøkelser ville være nødvendig for å bekrefte inositols effektivitet ved behandlingen av begge tilstander.
