Virginia bakt skinke er et høyprotein svinekjøttprodukt bestående av skinke krydret med sennep og brunt sukker. Mens Virginia bakte skinke ofte blir solgt i store deler som spiral skinke, kan du også finne stykker av Virginia-bakket skinke i deli-delen av matbutikken din. Virginia bakt skinke kan være et næringsrikt tillegg til kostholdet ditt, da det er lite fett og kalorier.
kalorier
Individuelle stykker av Virginia-bakket skinke er lavt kalorier. En 2-oz. skive av skinke inneholder 60 kalorier, som bare er 3 prosent av det daglige foreslåtte inntaket på 2000. Forbruker denne typen skinke kan være hensiktsmessig, selv om du prøver å gå ned i vekt. Det ville ta bare fire minutter med rulleskøyter eller fem minutter med hoppetau for å brenne 60 kalorier.
fett
Virginia bakte skinke skiver er lite fett, med bare 1 g i en 2-oz. skive. Den lave fettinnholdet bidrar til å holde denne maten lav i kalorier. Dessverre kommer 1 g fett fra mettet fett, en type fett som kan øke kolesterolnivået hvis du bruker for mye av det. American Heart Association anbefaler å begrense det daglige inntaket av mettet fett til mindre enn 16 g.
Protein
Virginia bakt skinke er primært en kilde til protein, som hver 2-oz. skive inneholder 9 g. Det beløpet er 1,5 ganger mengden protein i et egg. Kroppen din bruker aminosyrene som finnes i protein for å opprettholde og bygge opp celler og vev.
karbohydrater
Selv om noen kjøtt er karbohydratfrie, gjør det tilsatt sukker i Virginia bakte skinke dette kjøttet som en kilde til karbohydrater. Kjøttet er fortsatt lite karbohydrater, som en 2-oz. Slice inneholder bare 3 g, som alle kommer fra sukker.
natrium
Virginia bakt skinke er en høynatriummat: en 2-oz. skive inneholder 560 mg eller 24 prosent av det daglige anbefalte inntaket på 2000. Hvis du bruker for mye natrium regelmessig, kan du øke blodtrykket.
