Sykdommer

Mat å unngå hvis du har leddgikt

Pin
+1
Send
Share
Send

Vanlige former for leddgikt inkluderer slitasjegikt, forårsaket av slitasje på leddene; revmatoid artritt, en autoimmun sykdom hvor kroppen angriper sine egne ledd; og gikt, forårsaket av opphopning av urinsyre i kroppen. Uansett hvilken type leddgikt du har, kutte tilbake eller eliminere matvarer som kan forverre betennelse, kan bidra til å lindre smerte og hevelse.

Høykalorimat

Fedme er direkte knyttet til slitasjegikt, spesielt av knærne, ifølge Arthritis Foundation. Hvert pund av overflødig vekt legger 4 pund ekstra stress på knærne. Og fett selv skaper kjemikalier som kan forverre betennelse, noe som forklarer hvorfor overvektige mennesker også har høyere risiko for leddgikt i hendene. Fedme er knyttet til revmatoid artritt og gikt også, sier Arthritis Foundation. Kutte tilbake på matvarer som er fylt med fett og sukker, spesielt tomme kalorier som brus eller matvarer som gjør at du blir overatt, kan hjelpe til med å fjerne pounds.

Mat tilberedt ved høy temperatur

Avanserte glykasjons-sluttprodukter, eller alder, er stoffer som er tilstede i mange matvarer, spesielt høyverdige matvarer, bearbeidede matvarer og matvarer som er stekt, grillet, mikrobølgeovn eller bakt. Selv om matvarer som er lastet med alderen, ikke har vært koblet direkte til leddgikt, kan kutte på dem hjelpe til med å bekjempe betennelse, rapportere forskere fra Mount Sinai School of Medicine. I en artikkel i "Journal of the American Dietetic Association," bemerket forskerne at du kan kutte ned på AGEs ved å spise mer fisk, grønnsaker, frukt, korn og magre meieriprodukter og færre kjøtt og fete melkeprodukter. Du kan også lage mat ved lavere temperaturer eller ved fuktighetsmetoder, eller bratte kjøtt i en syrebasert marinade før du griller, baker eller steker.

Matfølsomhet

Gluten følsomhet kan forårsake en rekke symptomer, inkludert ledsmerter. Noen mennesker med revmatoid artritt har rapportert at melkeprodukter, sitrusfrukter eller planter i søtvier familien som poteter eller chili peppers forverret leddgikt symptomer. Det er lite vitenskap å sikkerhetskopiere det opp, rapporterer Arthritis Foundation, men en studie fra 2006 rapportert i “Gut” fant at mange pasienter med revmatoid artritt hadde forhøyede nivåer av antistoffer mot matvarer, inkludert meieri, soya, torsk, svinekjøtt, egg og frokostblandinger. Forskerne antydet at matfølsomhetene kunne forverre de autoimmune responsene i revmatoid artritt.

High-Purine Foods and Alcohol

Hvis gikt er problemet, kutte ned på matvarer høyt i puriner siden de forårsaker en økning i urinsyre. High purine matvarer inkluderer ansjos, asparges, orgel kjøtt, sild, makrell, sardiner, kamskjell og tørket bønner og erter. Alkohol kan også øke urinsyre, ifølge National Institutes of Health.

Pin
+1
Send
Share
Send

Se videoen: Bekjemp leddgikt ved å spise yucca (November 2024).