Fersk stekt ananas er en søt og tangy slutt på ethvert måltid. Ananas er egentlig ikke en frukt, men en samling bær. Kontroller modenhet ved å trykke forsiktig på bunnen av ananas og lukte den. Hvis det er noe å gi og det lukter søtt, er ananas moden. De fortsetter ikke å modnes når de er plukket. Ristende ananas skiver bringer ut sin søthet uten å miste noe av syretartet som gjør ananas så forfriskende. Det er ikke vanskelig å steke fersk ananas, noe som gjør det så praktisk som det er sunt.
Trinn 1
Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit.
Steg 2
Legg 1 kopp mørkbrunt sukker i en liten bolle. Legg til 2 ss. av usaltet smør og? ts. av kanel og krem dem sammen med en gaffel.
Trinn 3
Coat en stor bakervarer med nonstick matlaging spray for å gjøre opprydding enklere, hvis du vil.
Trinn 4
Spred halvparten av brunt sukker og smørblanding på bunnen av bakefatet. Bruk en skje eller fingrene dine; det trenger ikke å være perfekt, fordi det vil smelte og spre seg ut.
Trinn 5
Legg ananasskiver i ett lag i bakervarmen og spred den gjenværende brune sukkerblandingen på toppen av ananasskiver.
Trinn 6
Stek ananaset til den brune sukkerblandingen bobler opp og blir tykk, ca 20 minutter eller så. Ovn temperaturer varierer, så sjekk ananas på 15 minutter og hold øye med det etter det.
Ting du trenger
- Liten bolle
- 1 kopp mørkbrunt sukker
- 2 ss. usaltet smør
- ? ts. kanel
- Stor bakervarer
- Nonstick matlagingsspray (valgfritt)
- 1 ananas, skrelles og skiver tykt
Tips
- Bruk chiliolje, hvitløkssalt og lime i stedet for søte ingredienser til å steke ananas til en salsa.
advarsler
- Ikke bruk hermetisert ananas for denne oppskriften; du vil ikke få samme smak eller tekstur.
