Paraben er en type kjemisk stoff som ofte brukes som konserveringsmiddel. En av de mest brukte former for paraben er metylparaben. Metylparaben har antibiotika og anti-soppegenskaper som beskytter et antall forskjellige forbrukerprodukter mot mikrobiell vekst. Til tross for den siste kontroversen om sikkerheten, fortsetter Methylparaben som konserveringsmiddel i dag.
kosmetikk
Metylparaben brukes mye som konserveringsmiddel i ulike kosmetiske produkter. Det er typisk funnet i kombinasjon med andre parabener, så som propylparaben og butylparaben for å gi en bred spekteret konserveringsvirkning. Kosmetikk som inneholder metylparaben inkluderer sminke, hårpleieprodukter, fuktighetsgivende midler og lotioner, barberingsprodukter og tannkrem.
Farmasi
Konserveringseffektene av metylparaben beskytter også farmasøytiske produkter mot forurensning av mikroorganismer. Aktuelt antibiotika, preparater av kortikosteroider, oftalmiske medisiner, urtepreparater, parenterale løsninger og andre farmasøytiske produkter bruker metylparaben. Selv visse antibiotika, som vandig penicillin, er beskyttet mot soppkontaminering med metylparaben.
Foods
Fordi metylparaben er en effektiv inhibitor av mugg, gjær og andre mikroorganismer som vanligvis vokser på matvarer, blir det ofte brukt som et konserveringsmiddel for mat. Metylparaben finnes i bakevarer, kremer og pastaer, syltetøy og gelé, sirup, bearbeidede grønnsaker, oljer, krydder, meieriprodukter og drikkevarer. Metylparaben brukes ofte til å hemme veksten av bakteriene Clostridium botulinum, som kan forårsake botulisme som ofte er dødelig sykdom.
