Low-carb dietter som Atkins er kontroversielle, gitt nær eliminering av et helt makronæringsstoff fra kostholdet ditt. Men når det gjelder vekttap, kan Atkins hjelpe deg med å finne suksess. En studie publisert i "New England Journal of Medicine" i 2003 viste at alvorlig overvektige deltakere mistet mer vekt på et karbohydratbegrenset diett enn på en kalori- og fettbegrenset diett. Du trenger bare å følge retningslinjene riktig.
Komme i gang på Atkins
Lær det grunnleggende om Atkins før du forplikter deg til det - det er ikke en spiseplan som er lett for alle å følge. Eric C. Westman, lektor i medisin ved Duke University Health System, fortalte "The New York Times" at Atkins fremmer sunn helmat som ikke øker blodsukkeret betydelig. Kostholdet består av fire faser, som begynner med induksjonsfasen, som begrenser karbohydrater til 20 netto gram om dagen. Som et resultat spiser du mer protein og fett. Etter hvert som tiden går, beveger du deg gjennom faser og legger til ekstra karbohydrater i kostholdet ditt så lenge de ikke stopper eller reverserer vekttapet ditt.
Do's of the Diet
Mens du er på Atkins dietten, spise tre måltider og to snacks om dagen. Du bør aldri gå mer enn tre til fire waking timer uten å spise. Mens du er i fase 1, begrenser deg til 20 gram netto karbohydrater om dagen. 12 til 15 gram skal være fra nonstarchy grønnsaker. Drikk rikelig med vann hver dag - Atkins anbefaler åtte 8 gram briller om dagen; Du kan imidlertid også drikke to glass kaffe eller te om dagen og biff, kylling eller vegetabilsk kjøttkraft. I senere faser fortsett å spise minst 12 til 15 gram karbohydrater fra grønnsaker, og legg karbohydrater tilbake i 5-grams trinn, slik at du kan bestemme hvordan de påvirker kroppen din.
The Don'ts of the Diet
Atkins skiller seg fra andre dietter på en svært betydelig måte - du begrenser ikke fettinntaket. Atkins nettside sier at forbruker fett er viktig for å miste vekt på kostholdet. I tillegg må du ikke gå bort fra listen over akseptable matvarer for hver fase, spesielt i fase 1 når du starter med vekttap. Når du beveger deg gjennom fasene, ikke vær så ivrig etter å legge i en haug med nye matvarer samtidig. I stedet legg de matgruppene som er tillatt i den fasen en etter en. Du kan gjøre dette hver uke, hvert par uker eller vente enda lenger før du reintroduksjon.
Gjør og ikke for vedlikehold
Når du har nådd fase 3 og 4, bytter du til vedlikeholdsmodus for vedlikehold og levetid. Fokuset beveger seg fra å miste vekt for å opprettholde vekttapet og gjøre dine spisevaner en permanent livsstil. I løpet av fase 3 bestemmer du antall netto carb gram du kan spise per dag, mens du opprettholder vekten din. I den siste fasen, hold deg til dette nummeret og motstå "carb creep", noe som betyr at du sakte legger i for mange karbohydrater og går utover din personlige terskel. Spis 4 til 6 gram kokt protein ved hvert måltid og 12-15 gram netto karbohydrater fra grønnsaker, men spis ikke mer enn to porsjoner frukt om dagen. Ikke la deg få mer enn 5 pund fra målvekten din uten å gå tilbake til en tidligere fase for å kaste den vekten.
